Ciulama de pui cu dovlecel si marar

Ciulama de pui cu dovlecel si marar
Caracteristici:

    Ciulama de pui cu dovlecel, simplu si atat de gustos cu doar cateva ingrediente. O ciulama usoara cu un gust intens si fresh in acelasi timp, minunata pentru sezonul rece.

    Ingrediente

    Instructiuni

    Share

    Ciulama de pui cu dovlecel, simplu si atat de gustos cu doar cateva ingrediente. O ciulama usoara cu un gust intens si fresh in acelasi timp, minunata pentru sezonul rece.

    Pas 1
    Marcheaza ca finalizat

    Pregatiti o tigaie in care puneți 1 lingura de ulei si untul la topit. Taiati pieptul de pui in 2, pulpitele daca doriti le pastrati intregi daca nu le transati tot in 2 si le rumeniti usor in tigaia cu unt. Cand s-a rumenit scoateti carnea de pui intr-o farfurie.

    Pas 2
    Marcheaza ca finalizat

    Ceapa se taie cubulete mici, morcovul bastonase mai mari si înăbușiți intr-o cratita in care ati turnat 2 linguri de ulei, completând cu untul din tigaie in care ati prajit carnea. Caliti 1-2 minute apoi turnati o ceasca de apa in tigaia cu resturi de carnita si rasturnati in cratita. Pieptul de pui si pulpitele le asezati in cratita, mai adaugati o cana de supa sau apa fierbinte, condimentati cu sare, piper si fierbeti la foc incet 20 minute.

    Pas 3
    Marcheaza ca finalizat

    Un dovlecel mai mic se taie bastonase adaugandu-se in cratita cand deja este moale carnea si morcovul. Inabusiti putin sa se gateasca, pregatiti sosul cu o lingura de faina dizolvata cu putina supa. Turnati in cratita (eu am scos carnea si am adaugat-o dupa ce s-a gatit sosul) si fiebeti 7-8 minute urmat de usturoiul zdrobit si tocat fin pentru o aroma delicioasa. Smantana se bate usor si se toarna pe deasupra, amestecati bine sa se omogenizeze cu sosul . Tineti inca un minut cratita pe foc si serviti cu marar verde tocat pe deasupra pentru o aroma fresh. Pofta buna alaturi de cei dragi!

    anterioare
    Tort de mango cu mousse
    urmatoarele
    Supa de pui cu galuste
    • 647 Vizualizari
    • 50 minute
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    2 bucati (500 g) piept de pui
    2 buc (300 g) pulpite de pui
    1 buc mic dovlecel
    2 buc ceapa
    2 buc morcovi
    1 capatina usturoi
    100 g smantana
    1 lingura faina
    3 linguri ulei
    30 g Unt
    sare, piper
    supa de pui sau apa
    3 fire marar verde
    anterioare
    Tort de mango cu mousse
    urmatoarele
    Supa de pui cu galuste

    Adauga comentul tau