Hrean cu smantana si iaurt Grecesc, cremos si iute specific hreanului acesta reteta este deosebita in combinatie cu friptura, sarmale si chiar oua rosii ramase de dupa Pasti.
Ingrediente
- 4-5 bucati potrivite hrean
- 3 linguri ulei
- 3 linguri suc de lamaie
- sare
- 1 lingurita zahar
- 200 g smantana
- 100 g iaurt grecesc
Instructiuni
Hrean cu smantana si iaurt Grecesc, cremos si iute specific hreanului, acesta reteta este deosebita in combinatie cu friptura, sarmale si chiar oua rosii ramase de dupa Pasti.
Hreanul se curata si se da pe robot ori pe razatoarea mica. Intr-o cratita se pune ulei si se inabuse 2-3 minute amestecand ( daca hreanul nu este foarte iute reduceti timpul si caliti 1 minut, depinde de hrean). Adaugati putin suc de lamaie, sare zahar si opriti focul. Cand se raceste amestecati cu smantana, iaurt si se pastreaza in frigider. Se mananca cu friptura, sarmale sau oua rosii care tocmai au ramas de la Paste. Pofta buna!
Ingrediente
| 4-5 bucati potrivite hrean | |
| 3 linguri ulei | |
| 3 linguri suc de lamaie | |
| sare | |
| 1 lingurita zahar | |
| 200 g smantana | |
| 100 g iaurt grecesc |
