Lasgana cu carne de vita si porc

Lasgana cu carne de vita si porc
Caracteristici:

    Lasagna cu carne de vita si porc, o reteta ce necesita mai mult timp  pentru preparare insa efortul merita. Lasgana este una dintre cele mai cunoscute  preparate italiene .

    Ingrediente

    Instructiuni

    Share

    Lasagna cu carne de vita si porc, o reteta ce necesita mai mult timp  pentru preparare insa efortul merita. Lasgana este una dintre cele mai cunoscute preparate italiene.

    Intr-o cratita se toarna uleiul. Se adauga ceapa tocata, morcovul si telina rase pe razatoarea mica si se calesc la foc mic pana devine transparenta ceapa. Carnea tocata se adauga in cratita, se amesteca bine pana se desface si se inabuse la foc incet pana se gateste carnea ( va lasa carnea apa si va fierbe in propriul suc fara sa adaugati apa).

    Pas 3
    Marcheaza ca finalizat

    Sucul de rosii se toarna mai la sfarsit, condimentati cu sare si piper. Turnati vinul si fierbeti in continuare pana scade putin. Completati aroma cu foaia de dafin putin zahar si opriti focul.

    Pas 4
    Marcheaza ca finalizat

    Pregatiti o tava de copt unsa cu unt. Turnati cu o paleta o parte din sos alb, apoi carnea, pastele lasgana si repetati procedura in asa fel deasupra sa fie un strat de sos alb, cascaval ras si cateva bucati de unt. Introduceti tava la cuptor pentru 40 minute si serviti atat calda cat si rece. Pofta buna!

    anterioare
    Salata orientala cu ou si salata verde
    urmatoarele
    Clatite cu branza mascarpone si dulceata de visine
    • 70 Vizualizari
    • 110 minute
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    800 g amestec de carne tocata porc si vita
    8 buc foi lasgana
    1 buc ceapa
    1 buc morcovi
    1 buc foaie dafin
    1 bucata mica telina
    1/2 lingurita zahar
    4-5 linguri ulei
    50 g Unt
    800 g sos de rosii
    sare si piper
    100 ml vin
    200 g cascaval
    sos alb bechamel
    anterioare
    Salata orientala cu ou si salata verde
    urmatoarele
    Clatite cu branza mascarpone si dulceata de visine

    Adauga comentul tau