
Prajitura cu branza dulce si afine. Un aluat fraged de unt si ulei de cocos invelit in fulgi de ovaz si imbracat cu afine, o prajitura minunata pe timpul acesta rece.
Ingrediente
- 250 g faina alba
- 100 g Unt
- 100g ulei cocos
- 40 g fulgi de ovaz
- 3 buc oua
- 1/2 plic praf de copt
- 1 plic vanilie
- un varf de lingurita sare
Umplutura
- 600 g branza dulce
- 2 buc ou
- 70 g smantana
- 2 plic vanilie
- coaja lamaie
- sare
- 700 g afine proaspete sau congelate
- 40 g fulgi ovaz
- 125 g zahar
- 30 g zahar brun
Instructiuni
Prajitura cu branza dulce si afine. Un aluat fraged de unt si ulei de cocos invelit in fulgi de ovaz si imbracat cu afine, o prajitura minunata pe timpul acesta rece.
Blat
Mixam untul, uleiul de cocos presat la rece cu zahar pana devine o crema. Adaugati pe rand ouale mixand dupa fiecare, apoi puneti faina cu praful de copt si aromele. Vom optine un aluat moale pe care il vom intinde cu paleta in tava. Presaram pe deasupra aluatului fulgii de ovaz apoi punem branza, dupa care afinele amestecate cu fulgii de ovaz. Presarati zahar brun pe deasupra si coaceti prajitura la 180 grade timp de 30-35 grade.
Umplutura
Branza si restul ingredientelor in afara de afine, zahar brun si fulgi de ovaz se amesteca cu mixerul 2-3 minute, apoi se pune peste blatul de unt unde ati presarat fulgii de ovaz. Afinele pot fi congelate sau proaspete, se amesteca cu fulgii de ovaz si se vor pune peste branza, presarati zaharul brun pe deasupra si puneti tava la cuptor cum am spus mai sus. Pofta buna!
Ingrediente
250 g faina alba | |
100 g Unt | |
100g ulei cocos | |
40 g fulgi de ovaz | |
3 buc oua | |
1/2 plic praf de copt | |
1 plic vanilie | |
un varf de lingurita sare | |
Umplutura | |
600 g branza dulce | |
2 buc ou | |
70 g smantana | |
2 plic vanilie | |
coaja lamaie | |
sare | |
700 g afine proaspete sau congelate | |
40 g fulgi ovaz | |
125 g zahar | |
30 g zahar brun |