Prajitura cu nuca si crema de cafea

Prajitura cu nuca si crema de cafea
Caracteristici:

    Prajitura cu nuca si crema de cafea, fina si delicioasa cu un gust discret de cafea ce scoate in evidenta toata savoarea prajiturii. O reteta buna de sarbatori dar si in zile in care avem pofta de ceva dulce.

    Ingrediente

    • Blat

    • Crema

    • Glazura

    Instructiuni

    Share

    Prajitura cu nuca si crema de cafea, fina si delicioasa cu un gust discret de cafea ce scoate in evidenta toata savoarea prajiturii. O reteta buna de sarbatori dar si in zile in care avem pofta de ceva dulce.

    Pas 1
    Marcheaza ca finalizat

    Blat

    Bateti albusurile impreuna cu zaharul pana sunt tari. Punem galbenusurile pe rand, vanilia , nuca si faina pe care o incorporati cu o paleta de sus in jos. Se unge o tava cu unt pe care o tapetez apoi turnati blatul si coaceti timp de 20 minute la 180 grade.

    Pas 2
    Marcheaza ca finalizat

    Crema

    Mixati ouale cu zaharul pana devin spumoase. Mutati ouale intr-un vas pe care il puneti la abur si fierbeti crema pana devine de consistenta smantanii. Adaugati vanilia, nesul si amestecati pana se omogenizeaza. Luati cratita de pe foc si dati la rece. Separat mixati untul spuma , incorporati cate o lingura din crema de oua si amestecati cu paleta. Puneti crema pe blatul de nuci intinsa uniform.

    Pas 3
    Marcheaza ca finalizat

    Glazura

    Ciocolata se topeste pe abur cu 40 ml frisca. Turnati in mixer restul de frisca si mixati cu 3 linguri de zahar pana devine pufoasa. Intindeti frisca peste crema si ciocolata topita in urme de dare. Nuca o taiati cu cutitul si o presarati pe deasupra. Pofta buna!

    anterioare
    Pastrav la cuptor cu ardei copti si marar
    urmatoarele
    Friptura din rasol de vita la cuptor
    • 617 Vizualizari
    • 60 minute
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    Blat
    5 oua
    5 linguri zahar
    3 linguri faina
    200 g nuca macinata
    1 plic vanilie
    Crema
    3 oua
    200 g Unt
    150 g zahar
    2 1/2 plicuri nes
    o vanilie
    Glazura
    300 ml frisca lichida din smantana
    3 linguri zahar
    100 g ciocolata mousse
    50 g miez de nuca întreg prajit
    anterioare
    Pastrav la cuptor cu ardei copti si marar
    urmatoarele
    Friptura din rasol de vita la cuptor

    Adauga comentul tau