• Acasa
  • fasole
  • Pulpe de pui la cuptor cu pastaie galbena si sos de iaurt

Pulpe de pui la cuptor cu pastaie galbena si sos de iaurt

Pulpe de pui la cuptor cu pastaie galbena si sos de iaurt
Caracteristici:

    Pulpe de pui la cuptor cu pastaie galbena si sos de iaurt. Orele par ca nu ne mai ajung si suntem limitati sa petrecem timp in bucatarie foarte putin, asa ca aceasta reteta nu va rapeste prea mult timp, este delicioasa si foarte sanatoasa.

    Ingrediente

    Instructiuni

    Share

    Pulpe de pui la cuptor cu pastaie galbena si sos de iaurt. Orele par ca nu ne mai ajung si suntem limitati sa petrecem timp in bucatarie  foarte putin, asa ca aceasta reteta nu va rapeste prea mult timp, este delicioasa si foarte sanatoasa.

    Pas 1
    Marcheaza ca finalizat

    Morcovii se curata si se taie bastonase mai lungi. Pastaia se curata si se rupe in 3 daca e proaspata, se poate folosi si congelata cum am folosit eu, evident ca cea proaspata este mult mai gustoasa dar putem adapta reteta dupa sezon. Ceapa se curata si se lasa intreaga doar una se taie in doua (se folosesc cepe mici), capatina de usturoi se taie in doua asa cum este ea intreaga in "camasa" ei ( pastrati 4 catei pentru sos) iar cartoful se curata si se taie in 4-6 buc.

    Pas 2
    Marcheaza ca finalizat

    Intr-o tava mai mare se pune pastaia si morcovii bastonase cu cartoful. Se adauga bucatile de ceapa, usturoiul si se condimenteaza cu sare si piper. Pulpele se condimenteaza cu 10 minute inainte si se pun deasupra peste pastaia galbena facandu-le loc sa ajunga lipite de tava sa se rumeneasca usor. Se mai taie un fir de ceapa verde pe deasupra, turnam o ceasca de apa fierbinte sau supa de pui daca aveti daca nu merge si simplu. Stropiti 3 linguri de ulei si dam tava la cuptor 40- 50 minute pana carnea este frageda si usor rumenie.

    Pas 3
    Marcheaza ca finalizat

    Sosul

    Frecam usturoiul pasta cu putin ulei si sare, Adaugam iaurtul si putin marar verde care ii va da un gust racoros, piper macinat si punem pe deasupra cand scoatem tava din cuptor. Observatii, sosul din tava trebuie sa fie evaporat astfel incat sa ramana pastaia fara zeama, nu are nimic daca se rumeneste putin. Sa aveti un pranz ori o cina minunata alaturi de cei dragi. Pofta buna!

    anterioare
    Prajitura cu branza dulce si afine
    urmatoarele
    Hrean cu smantana si iaurt Grecesc
    • 144 Vizualizari
    • 60 minute
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    4 bucati potrivite pulpe de pui
    1 kg pastaie galbena rotunda
    2 buc potrivite morcovi
    1 buc cartofi
    1 buc mare capatina usturoi
    2 fire ceapa verde
    3 buc mici ceapa uscata
    200 g iaurt mai gras
    1 legatura marar verde
    40 ml ulei masline
    sare si piper
    anterioare
    Prajitura cu branza dulce si afine
    urmatoarele
    Hrean cu smantana si iaurt Grecesc

    Adauga comentul tau