Rasol de vitel cu mamaliguta si legume

Rasol de vitel cu mamaliguta si legume
Caracteristici:

    Rasol de vitel cu mamaliguta si legume, o nebunie de arome intr-o farfurie pe sfarsit de primavara. Cu carne moale si frageda, legume parfumate, condimentate cu putin ardei iute pe langa alte condimente delicate, toate acestea pentru un pranz copios alaturi de cei dragi.

    Ingrediente

    Instructiuni

    Share

    Rasol de vitel cu mamaliguta si legume, o nebunie de arome intr-o farfurie pe sfarsit de primavara. Cu carne moale si frageda, legume parfumate, condimentate cu putin ardei iute pe langa alte condimente delicate, toate acestea pentru un pranz copios alaturi de cei dragi.

    Pas 1
    Marcheaza ca finalizat

    Prima data pregatim friptura dupa reteta de aici. Cand scoatoatem bucatelele de carne, in aceiasi tigaie pe rand ceapa taiata, morcovul rondele si lasam 2 minute sa se caleasca. Ardeiul gras, ceapa verde le adaugam pentru cateva secunde sa prinda gust. Rosia o decojim ori puneti de la borcan, o caliti cateva secunde, opriti focul si condimentati cu sare si piper.

    Pas 2
    Marcheaza ca finalizat

    Friptura deja pregatita pentru cuptor se pune in tava si rasturnam toate legumele pe deasupra impreuna cu o ceasca de apa fierbinte sau supa de oase. Invelim tava cu folie de aluminiu si o bagam in cuptor pentru un timp mai indelungat ( in aceasta reteta friptura o bagam la cuptor odata cu legumele). Cand friptura este aproape gatita se adauga pe deasupra ceapa verde si usturoi verde, stropiti cu putin vin ca in reteta de la friptura. mai lasati 15 minute si scoateti tava din cuptor. Mai taiati pe deasupra ceapa verde, usturoi verde, ardei iute rondele care aduce un plus de savoare si ceva patrunjel verde. Serviti cu mamaliguta calda. Pofta buna!

    anterioare
    Friptura din rasol de vita la cuptor
    • 406 Vizualizari
    • 130 minute
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    1 buc ceapa
    2 buc morcovi potriviti
    2 buc mai mici ardei dulce rosu
    1 legatura ceapa verde
    2 fire usturoi verde
    3 fire patrunjel verde
    2 buc rosii
    1 buc ardei iute
    4 linguri ulei
    sare si piper
    anterioare
    Friptura din rasol de vita la cuptor

    Adauga comentul tau