• Acasa
  • Peste
  • Salau cu verdeturi in crusta de malai la cuptor

Salau cu verdeturi in crusta de malai la cuptor

Salau cu verdeturi in crusta de malai la cuptor
Caracteristici:

    Salau cu verdeturi in crusta de malai, la cuptor, o varianta mai sanatoasa si un gust mai bun fata de cel prajit.

    Ingrediente

    Instructiuni

    Share

    Salau cu verdeturi in crusta de malai, la cuptor, o varianta mai sanatoasa si un  gust mai bun fata de cel prajit.

    Pas 1
    Marcheaza ca finalizat

    Mod de preparare

    Curatam si spalam pestele, eu prefer pestele proaspat si mai ales cel de Dunare, uscati pestele cu un prosop de hartie si il taiati rondele de 2 degete il sarati si piperati putin. Cu uleiul de masline si sucul de lamaie ungem pestele si 15 minute il punem sa isi traga sare. Patrunjelul si usturoiul verde se spala, pe o planseta le taiem destul de marunt. Intr-un bol mai mare punem cana de malai, pesmetul, patrunjelul, usturoiul si toate condimentele, tineti cont de sare ca ati pus si pe peste. Le frecam bine cu mana sa se amestece si sa se imbine aromele. Apoi fiecare bucata de peste o dam si pe o parte si pe alta prin malai. Punem fiecare bucata de peste intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu cele 2 linguri de ulei, cateva fire de rozmarin si bagam tava la cuptor pentru 30 minute la 220 grade . Eu il prefer putin rumenit, daca doriti mai suculent reduceti focul. Se serveste cu un sos de iaurt si usturoi, garniture de orez sau cartofi dulci pregatiti la cuptor, copiilor le place gustul dulce de cartof.
    Pofta buna!

    Tort cu fructe, ziua femeii
    anterioare
    Tort cu fructe, ziua femeii
    urmatoarele
    Rulouri de porc la cuptor umplute cu ciuperci
    • 246 Vizualizari
    • 50 min
    • Portii 4
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    Specifica numarul de portii
    1,5 kg salau proaspat
    1 legatura patrunjel verde
    1 fir usturoi verde
    sare
    piper
    vegeta
    1 cana malai
    2 linguri pesemet
    1 lamaie suc lamaie
    2 linguri ulei masline
    2 linguri ulei floarea soarelui
    1 fir rozmarin
    Tort cu fructe, ziua femeii
    anterioare
    Tort cu fructe, ziua femeii
    urmatoarele
    Rulouri de porc la cuptor umplute cu ciuperci

    Adauga comentul tau