• Acasa
  • Supe
  • Supa de vita cu tăiețeii de dovlecel si chimen

Supa de vita cu tăiețeii de dovlecel si chimen

Supa de vita cu tăiețeii de dovlecel si chimen
Caracteristici:

    Supa de vita cu tăiețeii de dovlecel si chimen, o minunăție de supa plina de vitamine si proteine ce iti reda energia dupa o zi plina.

    Ingrediente

    Instructiuni

    Share

    Supa de vita cu tăiețeii de dovlecel si chimen, o minunăție de supa plina de vitamine si proteine ce iti reda energia dupa o zi plina.

    Pas 1
    Marcheaza ca finalizat

    Se curata rasolul de surplusul de grasimi si pielita. Se umple o oala de 2,5-3 litri cam de 1/3 l si se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba, opariti rasolul 2 minute sa eliminati spuma neagra.

    Pas 2
    Marcheaza ca finalizat

    Aruncati apa si umpleti oala din nou, puneti rasolul si lasati sa fiarba la foc incet dupa primul clocot. Fierbeti pana carnea incepe sa se dezlipeasca de pe os.

    Pas 3
    Marcheaza ca finalizat

    Un morcov, gulia, telina, patrunjelul, ceapa, pastarnacul se pun in oala cu carne. Fierbeti cu un praf sare pana legumele sunt fierte.

    Pas 4
    Marcheaza ca finalizat

    Scoateti rasolul si legumele intr-un bol. Strecurati supa si o puneti pe foc din nou la foc incet. Morcovul ramas se taie bastonase suptiri si se adauga in supa pentru 10 minute. Adaugati mazarea si dupa 2 clocote puneti dovlecelul dat pe masina de spaghete speciala sau taiati pe lungime bastonase suptiri. Cand le taiati lasatile un minut cu un varf de sare.

    Pas 5
    Marcheaza ca finalizat

    La sfarsit condimentati cu chimen macinat, piper si sare daca mai necesita. Adaugati carnea in bucati mici si presarati patrunjel tocat pe deasupra. Pofta buna sa aveti alaturi de cei dragi.

    Crema de afine condimentata
    anterioare
    Crema de afine condimentata
    Somon la cuptor, in crusta aromata
    urmatoarele
    Somon la cuptor, in crusta aromata
    • 63 Vizualizari
    • 110 min
    • Mediu

    Distribuie pe retelele de socializare:

    sau poti copia adresa

    Ingrediente

    1 kg rasol vita
    o ceapa
    2 morcovi
    o mica telina
    o radacina patrunjel
    un pastarnac
    o gulie
    o ceasca mica mazare verde proaspata
    un dovlecel
    1/2 lingurita chimen macinat
    sare, piper
    4 fire patrunjel verde
    Crema de afine condimentata
    anterioare
    Crema de afine condimentata
    Somon la cuptor, in crusta aromata
    urmatoarele
    Somon la cuptor, in crusta aromata

    Adauga comentul tau