• Acasa
  • Supe
  • Supa greceasca de pui, cu ou si lamaie

Supa greceasca de pui, cu ou si lamaie

Supa greceasca de pui, cu ou si lamaie

Supa greceasca de pui, cu ou si lamaie, putin acrisoara si o consistenta foarte usor cremoasa. Ideala si plina de vitamine aceasta reteta asigura energia de care organismul are nevoie pe parcursul zilei.

Ingrediente

Instructiuni

Share

Supa greceasca de pui, cu ou si lamaie, putin acrisoara si o consistenta foarte usor cremoasa. Ideala si plina de vitamine aceasta reteta asigura energia de care organismul are nevoie pe parcursul zilei.

Pas 1
Marcheaza ca finalizat

Curatati zarzavaturile, puiul se porționează in bucati mai mici si se curata de eventualele grăsimi in exces si glanda de la tartita.

Pas 2
Marcheaza ca finalizat

Puneti intr-o oala o lingura de ulei, taiat morcovii in 2 si calitii usor. Adaugati 2,5 l apa, telina si pastarnacul, lasati sa clocoteasca o data.

Pas 3
Marcheaza ca finalizat

Puiul transat se pune in oala cand fierbe impreuna cu ceapa. Spumati cand este nevoie foarte bine si adaugati foaia de dafin si boabele de piper. Lasati sa fiarba pana carnea se desface de pe os, in jur de 40 minute. Scoateti din supa puiul cand s-a fiert impreuna cu legumele.

Pas 4
Marcheaza ca finalizat

Spalati foarte bine orezul si puneți in supa sa mai fiarba 10 minute.

Pas 5
Marcheaza ca finalizat

Intr-un castron bateti ouale spuma cu un praf de sare si cu 2-3 linguri de apa rece; cand ouale devin spumoase adaugati treptat sucul de lamiae, coaja lor si supa fierbinte, batand mereu.

Pas 6
Marcheaza ca finalizat

Dupa ce ati incorporate 6-7 polonice de supa, turnati compozitia de ou in oala si amestecati bine. Sarati si piperati dupa gust.

Pas 7
Marcheaza ca finalizat

Dezosati carnea, rupeti bucati si puneti-o in oala. Puteti adauga legumele rondele, cubulete sau intregi. Important, dupa ce s-au pus ouale supa nu mai trebuie sa fiarba tare decat foarte incet cateva secunde, ca astfel se va imbranzi de la oua. Taiati cateva rondele de ardei iute pe deasupra. Pofta buna si un pranz minunat sa aveti!

Hamburgeri la gratar
anterioare
Hamburgeri la gratar
Ciorba țărăneasca de vara
urmatoarele
Ciorba taraneasca de vara
  • 136 Vizualizari
  • 70 min
  • Mediu

Distribuie pe retelele de socializare:

sau poti copia adresa

Ingrediente

1,5 kg Pui
3 morcovi
o ceapa
un pastarnac
o lingurita piper boabe
1/2 telina
1/4 cana orez
o foaie dafin
3 oua
O lingurita coaja rasa lamaie fara partea alba
de la doua lamai suc de lamaie
sare, piper
o lingura ulei
Hamburgeri la gratar
anterioare
Hamburgeri la gratar
Ciorba țărăneasca de vara
urmatoarele
Ciorba taraneasca de vara

Adauga comentul tau