Alivancă cu brânză, cireșe și vișine

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
15 minute	30 minute	General	8	Ușor	Bucatarie Romaneasca	2177

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Se pune laptele la fiert cu puțină sare, 50 g zahăr și unt. Când începe să fiarbă, se adaugă făina de mălai, care se fierbe 5 minute, apoi se lasă să se răcească (amestecând din când în când).

Pas 2

Brânza se amestecă cu puțină sare, gălbenușurile, vanilia și coaja de lămâie, după care se adaugă mălaiul răcit. Albușurile se bat spumă cu zahărul rămas (100 g), apoi se amestecă cu mălaiul, în mișcări ușoare, cu o lingură de lemn. Se toarnă compoziția în tavă mai mare (eu așa am făcut), dacă o puneți în tavă mai mică va ieși mai groasă și durează mai mult coptul. Cireșele și vișinele se scurg de sirop și se așează pe deasupra, coaceți prăjitura la 180 grade Celsius și pudrați cu zahăr pudră când se răcește. Este nemaipomenită și te simți ca un copil când o mănânci, este perfectă pentru cei mici. Poftă bună!

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Alivancă cu brânză, cireșe și vișine
Categorie	Prăjituri
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	15 minute
Timp de gătire	30 minute
Porții totale	8
Dificultate	Ușor
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 300 g făină de mălai 2. 1 l lapte 3. 100 g unt 4. 5 buc ouă 5. 500 g brânză dulce 6. 3 plicuri vanilie 7. coajă de la o lămâie 8. un vârf de linguriță sare 9. 400 g (un borcan) de cireșe negre din sirop și vișine 10. 150 g zahăr 11. 1 lingură zahăr pudră
Pași	1. Se pune laptele la fiert cu puțină sare, 50 g zahăr și unt. Când începe să fiarbă, se adaugă făina de mălai, care se fierbe 5 minute, apoi se lasă să se răcească (amestecând din când în când). 2. Brânza se amestecă cu puțină sare, gălbenușurile, vanilia și coaja de lămâie, după care se adaugă mălaiul răcit. Albușurile se bat spumă cu zahărul rămas (100 g), apoi se amestecă cu mălaiul, în mișcări ușoare, cu o lingură de lemn. Se toarnă compoziția în tavă mai mare (eu așa am făcut), dacă o puneți în tavă mai mică va ieși mai groasă și durează mai mult coptul. Cireșele și vișinele se scurg de sirop și se așează pe deasupra, coaceți prăjitura la 180 grade Celsius și pudrați cu zahăr pudră când se răcește. Este nemaipomenită și te simți ca un copil când o mănânci, este perfectă pentru cei mici. Poftă bună!
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.