Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
20 minute | 40 minute | General | 4 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1112 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Carnea se d? pe ma?ina de tocat ?i se adaug?: orezul sp?lat, oul, m?rarul tocat, sare ?i piper. Se amestec? bine compozi?ia ?i, pān? ardeii a?teapt? cāteva minute, v? ocupa?i de sos. Īntr-o crati?? se c?le?te cu pu?in ulei ceapa tocat? ?i morcovul ras pe r?z?toarea mic?. L?sa?i 1-2 minute ?i ad?uga?i ro?iile cur??ate de pieli?? ?i t?iate cubule?e, s? se īn?bu?e pān? se dizolv? pu?in.
Pas 2
Ardeii se cur??? de cotoare ?i semin?e, apoi se umplu cu compozi?ia de carne.
Pas 3
A?eza?i ardeii frumos īn crati?? ?i completa?i cu ap? (aproape s?-i cuprind?). Ad?uga?i pu?in? sare ?i l?sa?i s? fiarb? la foc īncet, s? nu se evapore apa foarte repede, astfel īncāt s? aib? timp ardeii s? se g?teasc?. Gusta?i sosul la urm?, cānd sunt g?ti?i, ?i ad?uga?i pu?in zah?r pentru a echilibra gustul ?i ad?uga?i piper ?i o foaie de dafin. La final, cānd ardeii sunt g?ti?i ?i sosul este sc?zut, se rade ca?caval pe deasupra ?i se bag? la cuptor 5 minute. Poft? bun? s? ave?i!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta