Ardei umplu?i cu sos de ro?ii gratina?i la cuptor

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
20 minute 40 minute General 4 Mediu Bucatarie Romaneasca 1112

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Carnea se d? pe ma?ina de tocat ?i se adaug?: orezul sp?lat, oul, m?rarul tocat, sare ?i piper. Se amestec? bine compozi?ia ?i, pān? ardeii a?teapt? cāteva minute, v? ocupa?i de sos. Īntr-o crati?? se c?le?te cu pu?in ulei ceapa tocat? ?i morcovul ras pe r?z?toarea mic?. L?sa?i 1-2 minute ?i ad?uga?i ro?iile cur??ate de pieli?? ?i t?iate cubule?e, s? se īn?bu?e pān? se dizolv? pu?in.
Pas 2
Ardeii se cur??? de cotoare ?i semin?e, apoi se umplu cu compozi?ia de carne.
Pas 3
A?eza?i ardeii frumos īn crati?? ?i completa?i cu ap? (aproape s?-i cuprind?). Ad?uga?i pu?in? sare ?i l?sa?i s? fiarb? la foc īncet, s? nu se evapore apa foarte repede, astfel īncāt s? aib? timp ardeii s? se g?teasc?. Gusta?i sosul la urm?, cānd sunt g?ti?i, ?i ad?uga?i pu?in zah?r pentru a echilibra gustul ?i ad?uga?i piper ?i o foaie de dafin. La final, cānd ardeii sunt g?ti?i ?i sosul este sc?zut, se rade ca?caval pe deasupra ?i se bag? la cuptor 5 minute. Poft? bun? s? ave?i!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Ardei umplu?i cu sos de ro?ii gratina?i la cuptor
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 40 minute
Porții totale 4
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 800 g carne de vit? ?i porc
2. 6-7 buc ardei
3. 50 g orez
4. 1 leg?tur? m?rar verde
5. 1 buc ou
6. sare ?i piper negru
7. 3 buc ro?ii
8. 1 buc morcov
9. 1 buc ceap?
10. 3 linguri ulei
11. 70 g ca?caval
12. 1 linguri?? ras? zah?r
Pași 1. Carnea se d? pe ma?ina de tocat ?i se adaug?: orezul sp?lat, oul, m?rarul tocat, sare ?i piper. Se amestec? bine compozi?ia ?i, pān? ardeii a?teapt? cāteva minute, v? ocupa?i de sos. Īntr-o crati?? se c?le?te cu pu?in ulei ceapa tocat? ?i morcovul ras pe r?z?toarea mic?. L?sa?i 1-2 minute ?i ad?uga?i ro?iile cur??ate de pieli?? ?i t?iate cubule?e, s? se īn?bu?e pān? se dizolv? pu?in.
2. Ardeii se cur??? de cotoare ?i semin?e, apoi se umplu cu compozi?ia de carne.
3. A?eza?i ardeii frumos īn crati?? ?i completa?i cu ap? (aproape s?-i cuprind?). Ad?uga?i pu?in? sare ?i l?sa?i s? fiarb? la foc īncet, s? nu se evapore apa foarte repede, astfel īncāt s? aib? timp ardeii s? se g?teasc?. Gusta?i sosul la urm?, cānd sunt g?ti?i, ?i ad?uga?i pu?in zah?r pentru a echilibra gustul ?i ad?uga?i piper ?i o foaie de dafin. La final, cānd ardeii sunt g?ti?i ?i sosul este sc?zut, se rade ca?caval pe deasupra ?i se bag? la cuptor 5 minute. Poft? bun? s? ave?i!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.