| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 30 minute | General | 4 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1733 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Pregătim carnea pe etape, să fim siguri că va fi fragedă. Se pune în tigaie 2 linguri de ulei, la încins. Carnea se taie fâșii și se pune în tigaie la foc tare. Prăjiți carnea 3 minute și o scoateți. Repetați faza de 2-3 ori.
Pas 2
În aceeași tigaie, căliți ceapa tăiată cuburi mici. Adăugați carnea după 2-3 minute. Morcovii îi dați pe răzătoarea mică, ardeiul îl tăiați julien și îi adăugați peste carne. Înăbușiți câteva minute și completați cu apă caldă (cât să cuprindă carnea). Lăsați să fiarbă la foc încet, sărați și condimentați pe parcurs.
Pas 3
Adăugați sucul de roșii mai la sfârșit și mai dați câteva clocote. Pastele se adaugă în sos să fiarbă, gustați pentru a vedea ce mai necesită și adăugați un vârf de zahăr pentru un gust mai definit. Poftă să fie de partea voastră!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta