| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 minute | 1 or? | General | 8 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1096 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Ciorba de lobod?, u?oar? ?i r?coroas?, cu un con?inut mare de vitamine, perfect? de consumat dup? un sezon rece. De asemenea, cu un con?inut mare de fibre, este excelent? pentru imunitate. Spre deosebire de alte plante ?i legume, loboda con?ine o cantitate important? de proteine ce ajut? la sus?inerea musculaturii.
Pas 2
Într-o oal? de 3 litri se pune uleiul. Ceapa se taie cubule?e ?i se pune împreun? cu morcovii t?ia?i cuburi sau pe r?z?toarea mare dup? preferin??, în oal? la în?bu?it. P?stârnacul, ?elina, p?trunjelul se dau pe r?z?toarea mare ?i se îmbin? cu morcovii pu?i deja la c?lit. Ardeiul se taie cuburi, ceapa verde ?i se r?stoarn? în oal?. Mai mult de 5 minute nu se în?bu?? legumele.
Pas 3
Se completeaz? cu ap? ?i la primul clocot ad?ug?m cartoful cuburi ?i p?st?ile. Asezon?m pu?in gustul cât de cât cu sare ?i preg?tim verde?urile. Ro?iile din borcan se taie cuburi ?i dup? 3-4 clocote se familiarizeaz? cu ciorba.
Pas 4
?tevia se spal? bine ?i se taie cum v? face pl?cere, iar când cartoful a fiert, se adaug? în ciorb?. Loboda se pune cu 7 minute înainte de a opri ciorba, t?iat? ?i ea la fel.
Pas 5
Punem jum?tate de linguri?? praf de bor? sau bor? de la putin? dac? ave?i, fiert separat, ?i acrim dup? gust. Mai l?sa?i 3 minute s? fiarb? ?i opri?i focul. Asezona?i înc? o dat? cu sare ?i piper dac? necesit? ?i ad?uga?i p?trunjelul verde ?i leu?teanul t?ia?i m?runt. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au găsit recenzii
Scrie o recenzie
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta