| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 20 minute | General | 6 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1922 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Crema de afine condimentata, aerata si usoara, fina si catifelata, o crema de vara extrem de placuta la gust si foarte sanatoasa pentru copii si adulti. Cand papilele gustative simt nevoia de ceva dulce, crema de afine este perfect de savurat la o poveste cu cei dragi.
Pas 2
Pregatiti o cratita in care puneti apa, mierea, scortisoara si ghimbirul ras. Amestecati bine, lasati la foc mediu pana clocoteste, apoi reduceti focul si lasati sa fiarba 4-5 minute, trebuie sa se sparga putin afinele.
Pas 3
Luati cratita de pe foc, scoateti batonul de scortisoara si procesati cu blenderul, sa devina un piure fin si omogen.
Pas 4
Dizolvati amidonul cu laptele rece foarte bine sa nu ramana cocoloase si turnati in piureul de afine. Amestecati si puneti la foc mic timp de 3 minute, pana incepe sa se lege. In tot acest timp amestecati continuu. Cand se raceste, transferati crema intr-un bol si tineti la frigider circa 2 ore.
Pas 5
Smantana o bateti cu zaharul si vanilia pana devine pufoasa si o amestecati cu crema usor. Turnati in cupe mici, ornati cu afine dupa imaginatia fiecaruia si surprindeti prietenii cu ceva usor si sanatos. Acest desert se tine maxim 2 zile la frigider. Pofta buna!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta