| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 0 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1890 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Crema din branza de burduf, un aperitiv minunat pentru sarbatori, foarte fin si pregnant dar si delicat in acelasi timp datorita texturii.
Pas 2
Branza de burduf se tine la temperatura camerei cateva ore pentru a deveni cat se poate de moale. Puneti in mixer, amestecati bine sa devina cremoasa. Adaugati untul si mixati, smantana grasa o puneti cate putin mixand in continuare pana devine o pasta fina ca si branza topita. Daca mai necesita sare mai adaugati, dar aveti grija ca branza este sarata de obicei.
Pas 3
Ardeiul gras se taie in 5-6 bucati, depinde cat sunt de mari, cu un pic din codita. Grosimea sa fie de 2 cm. Branza se pune in pos si se umple fiecare bucata de ardei. Sunt foarte aspectuoase si pline de culoare. Iar rosu este culoarea specifica Craciunului! Pofta buna!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta