Dovleac copt cu sirop de artar si scortisoara

Dovleac copt cu sirop de artar, inmiresmat cu scortisoara. O gustare sanatoasa si delicioasa care te duce cu gandul la zapada si la focul din soba bunicii.

Simplu cum nu se poate, Se curata dovleacul de seminte daca cumva cumparati unul intreg si de resturile din interior. Dovleacul care imi place mie este cel de culoare verzuie la exterior si interior portocaliu intens, este un semn ca este bine copt si iti ofera dulceata naturala. Se taie felii mici sau mari de preferat mai mari pentru a te bucura de miez mult si de cremozitatea lui. Feliile se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt pudrand pe deasupra cate un praf de scortisoara pe fiecare felie, zahar vanilat si cine mai doreste zahar brun. Coaceti pana miezul este moale cand apasati, scoateti din cuptor si turnati sirop de artar pe fiecare felie. Puneti tava la cuptor pentru 5 minute apoi serviti cald, merge si rece si chiar si a doua zi. Pofta buna!