Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
20 minute | 30 minute | General | 4 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1087 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Frig?rui la gr?tar, piept de pui în sos de iaurt ?i pulpite în sos de ro?ii marinate. O nebunie de arome delicioase.
Pas 2
Legumele toate se spal?. Dovlecelul, vân?ta se taie felii groase ?i apoi p?trate potrivite ?i se condimenteaz?. Ceapa se taie rondele întregi, ciupercile se cur??? ?i se s?reaz?, ardeii se taie p?trate.
Pas 3
M?rarul, ceapa verde, p?trunjelul ?i usturoiul se taie m?runt. Dovlecelul se pune într-un bol în care se adaug? verde?urile precizate mai sus ?i amesteca?i pe toate. L?sa?i 10 minute s? se marineze.
Pas 4
Pieptul de pui se taie cuburi ?i se las? câteva felii pentru a se g?ti întreg.
Pas 5
Într-un mojar sau pe r?z?toare cum dori?i pisa?i usturoiul cu sare grunjoas? sau normal?. Ad?uga?i piper ?i celelalte condimente ?i freca?i-le în mojar, o lingur? de mu?tar, iaurtul, uleiul de m?sline ?i sucul de l?mâie. Toat? compozi?ia o turna?i peste pieptul de pui t?iat ?i feliile p?strate omogenizând bine.
Pas 6
Pe be?i?oare de frig?rui începe?i s? pune?i pe rând ?i dup? imagina?ie câte o buc??ic? din fiecare, atât legume cât ?i pieptul de pui. Se p?streaz? în frigider pân? a doua zi.
Pas 7
Pulpitele se spal? ?i se pun la scurs. În mojar pune?i usturoiul ?i îl freca?i cu sare bine. Ad?uga?i ceapa t?iat? m?runt, p?trunjelul tocat ?i bate?i în continuare pân? devine o past?. Ro?iile se cur??? de pieli??, se dau pe r?z?toare sau se zdrobesc în mojar fiind t?iate în prealabil. Se amestec? toate ?i se adaug? uleiul de m?sline ?i restul condimentelor.
Pas 8
Turna?i compozi?ia peste pulpite ?i l?sa?i pân? a doua zi s? se fr?gezeasc?. G?ti?i-le la gr?tar cu lemne ?i folosi?i o garnitur? de salat?. Poft? bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta