Friptur? de porc cu sos de vin

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 120 minute General 4 Mediu Bucatarie Romaneasca 1111

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Friptur? de porc cu sos de vin preparat? īn crati?? pe aragaz. O re?et? foarte gustoas? cu cuburi de carne fragede ?i perfect? pentru zilele reci, cānd corpul are mai mult? nevoie de hran? consistent?.
Pas 2
Pune?i crati?a pe focul de aragaz, turna?i ulei ?i l?sa?i s? se īncing?. Carnea se taie īn buc??i mai mici cubule?e dac? se poate ?i se pune īn crati?? s? prind? pu?in? culoare ?i pe o parte ?i pe cealalt? la foc mai mare.
Pas 3
Cānd carnea s-a rumenit pu?in se adaug? ceapa cur??at? ?i īntreag?, morcovul t?iat īn dou?, ?elina ?i se condimenteaz? cu sare, piper, se adaug? boiaua, nuc?oara ?i usturoiul t?iat m?runt. Amesteca?i ?i completa?i cu 2 c?ni de ap?.
Pas 4
L?sa?i s? fiarb? la foc molcom pentru a se g?ti carnea īncet ?i sigur. Sosul evident va sc?dea ?i va r?māne un sos u?or, mai lichid dar este numai bun. Īn ultimele 10-15 minute turna?i vinul, ad?uga?i un praf mic de cimbru, mai condimenta?i dac? mai necesit? ?i ad?uga?i foaia de dafin.
Pas 5
Servi?i cu garnitur? de orez sau cartofi natur al?turi de castrave?i mura?i. Hmmm... o delicatese. S? ave?i poft?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Friptur? de porc cu sos de vin
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 120 minute
Porții totale 4
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 kg pulp? de porc
2. 1 mare morcov
3. 1 felie mic? (50 g) ?elin?
4. 2 buc mici ceap? alb?
5. 5 c??ei usturoi
6. 1 linguri?? boia dulce
7. un vārf de linguri?? nuc?oar?
8. un praf de cimbru
9. 1 ceasc? (100 ml) vin alb
10. sare ?i piper
11. 50 ml ulei
12. 1 foaie de dafin
Pași 1. Friptur? de porc cu sos de vin preparat? īn crati?? pe aragaz. O re?et? foarte gustoas? cu cuburi de carne fragede ?i perfect? pentru zilele reci, cānd corpul are mai mult? nevoie de hran? consistent?.
2. Pune?i crati?a pe focul de aragaz, turna?i ulei ?i l?sa?i s? se īncing?. Carnea se taie īn buc??i mai mici cubule?e dac? se poate ?i se pune īn crati?? s? prind? pu?in? culoare ?i pe o parte ?i pe cealalt? la foc mai mare.
3. Cānd carnea s-a rumenit pu?in se adaug? ceapa cur??at? ?i īntreag?, morcovul t?iat īn dou?, ?elina ?i se condimenteaz? cu sare, piper, se adaug? boiaua, nuc?oara ?i usturoiul t?iat m?runt. Amesteca?i ?i completa?i cu 2 c?ni de ap?.
4. L?sa?i s? fiarb? la foc molcom pentru a se g?ti carnea īncet ?i sigur. Sosul evident va sc?dea ?i va r?māne un sos u?or, mai lichid dar este numai bun. Īn ultimele 10-15 minute turna?i vinul, ad?uga?i un praf mic de cimbru, mai condimenta?i dac? mai necesit? ?i ad?uga?i foaia de dafin.
5. Servi?i cu garnitur? de orez sau cartofi natur al?turi de castrave?i mura?i. Hmmm... o delicatese. S? ave?i poft?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.