| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 minute | 30 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1868 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Lapte acru cu brânză dulce și smântână, o rețetă tradițională din partea Moldovei. Cremos și cu bulgări de brânză dulce, este de nelipsit în iernile geroase. Foarte ușor de pregătit pe cât este de gustos și sănătos.
Pas 2
Laptele se pune la fiert cu un praf de sare mic.
Pas 3
Brânza dulce se amestecă cu smântâna ori iaurtul care trebuie să fie mai gras să echivaleze smântâna de 12% grăsime.
Pas 4
Când laptele este cald puțin mai mult, se pune brânza cu smântâna în el și se amestecă bine. Este indicat să faceți laptele acru direct într-o oală de lut, dar dacă nu aveți nu este nici o problemă, puneți oala lângă un loc cald eventual acoperiți bine oala cu un prosop și lăsați până a doua zi.
Pas 5
Pregătiți o mămăliguță caldă că se potrivește de minune și să aveți poftă. O zi bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta