Mâncare de carne cu ciuperci ?i ardei cop?i

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 30 minute General 4 Mediu Bucatarie Romaneasca 1069

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Mâncare de carne cu ciuperci ?i ardei cop?i. Delicioas? de bun?!
Pas 2
Carnea se taie buc??i mai mici, într-o tigaie se toarn? ulei ?i se rumene?te pu?in carnea s? dea un gust bun mânc?rii.
Pas 3
Morcovul se cur??? ?i se taie în dou?, apoi se fac bastona?e mai mari. Se pun în tigaia cu carne când aceasta este pu?in pr?jit? ?i se c?lesc, apoi se adaug? 1/2 cea?c? de ap?.
Pas 4
Când apa se evapor?, se pune ceapa t?iat? cuburi. Ciupercile ?i ardeiul proasp?t se taie cuburi mai mari ?i se adaug? la 2 minute dup? ce ceapa s-a c?lit pu?in. Se las? în continuare s? se înmoaie ardeiul cu ciupercile.
Pas 5
Ro?iile t?iate cubule?e se adaug? în tigaie ?i se las? s? se în?bu?e cu carnea. Pute?i s? ad?uga?i foarte pu?in? ap?, de?i ro?iile las? ?i ele, condimenta?i cu sare ?i piper iar dup? 5 minute ad?uga?i ardeii cop?i t?ia?i cuburi mai mari.
Pas 6
Fierbe?i mâncarea la foc încet înc? 10-12 minute cât s? r?mân? legumele pu?in al dente ?i s? se formeze un sos sc?zut. Ad?uga?i smântâna la final. Folosi?i o smântân? gras? ori una slab? în func?ie de preferin?? ?i cât de gras dori?i s? mânca?i.
Pas 7
Opri?i focul ?i servi?i cu încredere cu o ploaie de p?trunjel verde. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Mâncare de carne cu ciuperci ?i ardei cop?i
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 500 g cotlet sau pulp? de porc
2. 3 buc ardei cop?i
3. 300 g ciuperci
4. 1 buc ardei gras
5. 1 buc ceap?
6. 2 buc morcovi
7. 2 buc ro?ii mari coapte bine sau din borcan
8. 100 g smântân?
9. 5 linguri ulei
10. sare ?i piper
11. p?trunjel verde
Pași 1. Mâncare de carne cu ciuperci ?i ardei cop?i. Delicioas? de bun?!
2. Carnea se taie buc??i mai mici, într-o tigaie se toarn? ulei ?i se rumene?te pu?in carnea s? dea un gust bun mânc?rii.
3. Morcovul se cur??? ?i se taie în dou?, apoi se fac bastona?e mai mari. Se pun în tigaia cu carne când aceasta este pu?in pr?jit? ?i se c?lesc, apoi se adaug? 1/2 cea?c? de ap?.
4. Când apa se evapor?, se pune ceapa t?iat? cuburi. Ciupercile ?i ardeiul proasp?t se taie cuburi mai mari ?i se adaug? la 2 minute dup? ce ceapa s-a c?lit pu?in. Se las? în continuare s? se înmoaie ardeiul cu ciupercile.
5. Ro?iile t?iate cubule?e se adaug? în tigaie ?i se las? s? se în?bu?e cu carnea. Pute?i s? ad?uga?i foarte pu?in? ap?, de?i ro?iile las? ?i ele, condimenta?i cu sare ?i piper iar dup? 5 minute ad?uga?i ardeii cop?i t?ia?i cuburi mai mari.
6. Fierbe?i mâncarea la foc încet înc? 10-12 minute cât s? r?mân? legumele pu?in al dente ?i s? se formeze un sos sc?zut. Ad?uga?i smântâna la final. Folosi?i o smântân? gras? ori una slab? în func?ie de preferin?? ?i cât de gras dori?i s? mânca?i.
7. Opri?i focul ?i servi?i cu încredere cu o ploaie de p?trunjel verde. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.