Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1092 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Mâncare de urzici sc?zute, re?et? vegan? ?i de post, perfect? pentru zilele de prim?var? când urzicile sunt proaspete ?i pline de vitamine.
Pas 2
Urzicile se scutur? fiecare în parte ?i se cur??? de codi?ele mai lungi. Se spal? bine în câteva ape ?i se op?resc cât s? se înmoaie, dup? care se scurg ?i se taie cu un cu?it cât s? fie mai mici.
Pas 3
Ceapa se taie m?runt ?i se în?bu?e pu?in s? se înmoaie. Se adaug? urzicile t?iate împreun? cu 300 ml ap? r?mas? de la op?rit, se condimenteaz? ?i se las? la foc încet 10 minute.
Pas 4
Cu un blender vertical se blenduiesc pân? devin un piure. Se dizolv? f?ina cu pu?in? ap? ?i se toarn? peste urzici, amesteca?i s? devin? cremos, s? fiarb? ?i totodat? ad?uga?i usturoiul zdrobit m?runt.
Pas 5
La sfâr?it urzicile trebuie s? fie cremoase ?i s? î?i p?streze culoarea. Servi?i cu m?m?ligu?? ?i hrean dac? v? face pl?cere. Poft? bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta