Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1119 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Maz?re verde cu sos de m?rar, o māncare foarte u?oar? ?i cu o surs? mare de proteine. Cu un gust dulce ?i o arom? fin? de m?rar, maz?rea este perfect? pentru orice or? din zi. Cum este sezonul ei merit? s? profit?m din plin de ea datorit? propriet??ilor ce le de?ine.
Pas 2
Preg?ti?i o crati?? potrivit? īn care pune?i uleiul. Cur??a?i morcovii ?i īi t?ia?i bastona?e mai mari sau cum v? face pl?cere. Pune?i morcovii īn crati?? cu ulei pentru a se c?li u?or ?i s? capete pu?in? culoare. Acoperi?i ?i l?sa?i 5 minute la foc īncet s? se p?trund? ?i cur??a?i maz?rea īntre timp.
Pas 3
Maz?rea cu cāt este mai mic? cu atāt este mai dulce ?i māncarea noastr? va avea o tent? dulce dar o echilibr?m cu smāntāna. Cānd morcovii s-au īn?bu?it r?sturna?i maz?rea peste ei, pune?i 200 ml sup?, sare ?i l?sa?i s? ī?i fac? treaba aragazul.
Pas 4
Ad?uga?i untul cānd maz?rea este g?tit? pentru a p?stra un gust bun de unt cu maz?re. Dizolva?i f?ina cu supa care a mai r?mas ?i pune?i īn maz?re. Amesteca?i ?i mai l?sa?i s? fiarb? pu?in pentru ca f?ina s? ī?i dezvolte amidonul ?i s? devin? un sos fin. Smāntāna o pune?i la urm? ?i mai fierbe 2 minute s? se omogenizeze aromele.
Pas 5
M?rarul se taie ?i īl introduce?i īn maz?re, este un deliciu ?i este foarte bun? pentru copii. Se serve?te cu chiftele, peri?oare sau simplu. Poft? bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta