Orez cu lapte, miere și sos de fructe

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 30 minute General 6 Ușor Bucatarie Romaneasca 1805

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Orez cu lapte, miere și sos de fructe, un desert de casă minunat pentru toată lumea. Cremos, îndulcit cu miere și sos de afine cu vișine, dulce-acrișor.
Pas 2
Se pune laptele la fiert. Între timp se spală orezul foarte bine și se răstoarnă în oala cu lapte când acesta dă semne că fierbe. Presărați foarte puțină sare atât cât să scoată în evidență dulceața și lăsați la foc încet până se umflă orezul și este fiert. Nu este nevoie să amestecați decât la sfârșit, de obicei nu se prinde. Când este gata, opriți focul și turnați mierea după gustul fiecăruia, vanilia și serviți când este mai rece cu sos de fructe.
Pas 3
Sos de fructe: Se pun în cratiță afinele, vișinele împreună cu siropul ori zahărul și sucul lor (200 ml) la fiert câteva minute. Amidonul se dizolvă cu puțină apă ori compot de vișine și se toarnă după 5 minute în cratița cu fructe. Se mai fierbe 4 minute și se oprește focul, siropul trebuie să fie mai fluid, când se răcește se mai îngroașă. Se pune într-un borcan și se servește cu orez, se poate și cu griș cu lapte. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Orez cu lapte, miere și sos de fructe
Categorie Deserturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 6
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 2 l lapte
2. 350 g orez cu bob rotund
3. 4 linguri miere de salcâm
4. 2 plicuri vanilie
5. un praf mic de sare
6. 200 g afine proaspete sau congelate
7. 200 g vișine
8. 1 lingură rasă amidon alimentar
9. 2-3 linguri zahăr sau sirop de agave
Pași 1. Orez cu lapte, miere și sos de fructe, un desert de casă minunat pentru toată lumea. Cremos, îndulcit cu miere și sos de afine cu vișine, dulce-acrișor.
2. Se pune laptele la fiert. Între timp se spală orezul foarte bine și se răstoarnă în oala cu lapte când acesta dă semne că fierbe. Presărați foarte puțină sare atât cât să scoată în evidență dulceața și lăsați la foc încet până se umflă orezul și este fiert. Nu este nevoie să amestecați decât la sfârșit, de obicei nu se prinde. Când este gata, opriți focul și turnați mierea după gustul fiecăruia, vanilia și serviți când este mai rece cu sos de fructe.
3. Sos de fructe: Se pun în cratiță afinele, vișinele împreună cu siropul ori zahărul și sucul lor (200 ml) la fiert câteva minute. Amidonul se dizolvă cu puțină apă ori compot de vișine și se toarnă după 5 minute în cratița cu fructe. Se mai fierbe 4 minute și se oprește focul, siropul trebuie să fie mai fluid, când se răcește se mai îngroașă. Se pune într-un borcan și se servește cu orez, se poate și cu griș cu lapte. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri