| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 minute | 30 minute | General | 6 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1805 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Orez cu lapte, miere și sos de fructe, un desert de casă minunat pentru toată lumea. Cremos, îndulcit cu miere și sos de afine cu vișine, dulce-acrișor.
Pas 2
Se pune laptele la fiert. Între timp se spală orezul foarte bine și se răstoarnă în oala cu lapte când acesta dă semne că fierbe. Presărați foarte puțină sare atât cât să scoată în evidență dulceața și lăsați la foc încet până se umflă orezul și este fiert. Nu este nevoie să amestecați decât la sfârșit, de obicei nu se prinde. Când este gata, opriți focul și turnați mierea după gustul fiecăruia, vanilia și serviți când este mai rece cu sos de fructe.
Pas 3
Sos de fructe: Se pun în cratiță afinele, vișinele împreună cu siropul ori zahărul și sucul lor (200 ml) la fiert câteva minute. Amidonul se dizolvă cu puțină apă ori compot de vișine și se toarnă după 5 minute în cratița cu fructe. Se mai fierbe 4 minute și se oprește focul, siropul trebuie să fie mai fluid, când se răcește se mai îngroașă. Se pune într-un borcan și se servește cu orez, se poate și cu griș cu lapte. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta