Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
10 minute | 30 minute | General | 4 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1083 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Orez cu legume ?i prune uscate, un orez excelent īntr-o combina?ie interesant? dar ?i foarte gustos datorit? sosului de soia.
Pas 2
Prima dat? fierbe?i orezul īn ap? cu sare, dureaz? mai mult pentru c? cel integral fierbe mai greu. Nu necesit? cl?tire dup? fierbere dar eu o fac.
Pas 3
T?ia?i ceapa julien sau cubule?e ?i c?li?i 1 minut īn 2 linguri de ulei. Īntre timp, morcovul īl da?i pe r?z?toarea cu ochiuri mari, amestecāndu-l apoi cu ceapa care se c?le?te u?or.
Pas 4
Cur??a?i ardeiul gras dup? care īl t?ia?i julien sau cum dori?i ?i la fel īl ad?uga?i la c?lit pān? se īnmoaie pu?in. Usturoiul cur??at se zdrobe?te u?or ?i se c?le?te pu?in īn mijlocul legumelor (mai ad?uga?i 2 linguri de ulei). Īn a?a fel aroma va persista ?i se va sim?i gustul, apoi īl scoate?i ?i īl arunca?i.
Pas 5
Prunele se taie felii mici ?i se adaug? peste legume, amesteca?i, condimenta?i dup? care pune?i orezul scurs bine ?i c?li?i 2-3 minute.
Pas 6
Sosul de soia se adaug? la urm? ?i se mai condimenteaz? dac? mai necesit? pentru c? sosul este destul de s?rat.
Pas 7
T?ia?i cāteva fire de p?trunjel ?i pres?ra?i pe deasupra. Se serve?te atāt fierbinte cāt ?i rece, al?turi de orice dori?i ?i este nemaipomenit īn zilele de post. Poft? bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta