| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 minute | 40 minute | General | 6 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1038 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Pastă de linte, densă și sățioasă, poate fi consumată atât întinsă pe pâine prăjită dimineața, cât și la un prânz ușor și consistent.
Pas 2
Pregătiți lintea spălată în mai multe ape. Nu trebuie să stea la muiat peste noapte, eventual folosiți instrucțiunile de pe ambalaj. Se pune la fiert și se acoperă cu apă puțin mai multă decât lintea. Nu foarte multă ca trebuie să iasă pastă, pentru un bol de linte vine un bol și un pic de apă.
Pas 3
Ceapa se taie și se călește 2 minute în unt și 3 linguri de ulei, morcovii se dau pe răzătoarea și se pun peste ceapă. Usturoiul verde și ceapa verde se taie și ele combinându-se cu morcovii din tigaie, un fir de usturoi lăsați pentru pus deasupra.
Pas 4
Înăbușiți foarte puțin și puneți totul peste linte. Condimentați, sărați și lăsați să fiarbă până lintea este fiartă și apa scăzută. Cu un blender vertical pasați lintea și puneți pe deasupra usturoi verde tocat și ceva ulei ce a rămas. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta