| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 minute | 35 minute | General | 4 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1713 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Pizza cu somon mediteranean, un sortiment interesant, savurat de iubitorii de somon și rețete mediteraneene. Pentru aluat, vă recomand rețetele Aluat pentru pizza pufos și moale și Aluat integral pentru pizza.
Pas 2
Pregătiți cuptorul la aproximativ 220 de grade până se încălzește apoi reduceți. Întindeți aluatul în tava specială de pizza, apoi ungeți blatul cu sosul de roșii și presărați busuiocul.
Pas 3
Întindeți jumătate din cantitatea de mozzarella și parmezan pe toată suprafața blatului. Pe deasupra adăugați fâșii de somon tăiat cât mai subțire și condimentat în prealabil (de preferat este cel afumat, dar se poate folosi și proaspăt), ciuperci tăiate felii și măslinele.
Pas 4
Tăiați ceapa julienne și răspândiți-o deasupra, presărați apoi nucșoară măcinată, mai radeți puțin parmezan și presărați busuioc, băgați tava la cuptorul la foc mediu (180 grade) pentru 35 de minute.
Pas 5
Cu 10 minute înainte de a fi gata, scoateți pizza din cuptor, așezați feliile de lămâie (opțional) cât mai răspândite peste somon și imprăștiați restul de mozzarella și parmezan, apoi reintroduceți în cuptor.
Pas 6
La final, după ce a fost gata, adăugați piperul proaspăt măcinat. Este o rețetă mediteraneană care se face deosebită prin aroma sa de somon. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta