Pleurotus la tigaie cu ceap? verde, usturoi ?i m?m?ligu??

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
10 minute	20 minute	General	4	U?or	Bucatarie Romaneasca	1089

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Pleurotus la tigaie cu ceap? verde ?i usturoi, o re?et? de post simpl? ?i de c�nd lumea dar a r?mas la fel de bun? ?i apreciat? datorit? gustului intens ?i parfumat al ciupercilor ?i usturoiului verde. Este perfect? �ntr-o zi de post ?i �nlocuie?te carnea cu succes.

Pas 2

Se preg?te?te o tigaie care se pune pe aragaz. Ciupercile se cur??? ?i se taie cu un cu?it buc??i mai mici. Se pun �n tigaie cu c�teva linguri de ulei ?i se c?lesc p�n? se �nmoaie. Ceapa verde se taie rondele ?i usturoiul, se adaug? �n ciuperci ?i se c?lesc p�n? nu mai au suc ?i se pr?jesc pu?in.

Pas 3

Condimenta?i cu sare ?i piper ?i servi?i cu mujdei ??r?nesc ?i m?m?ligu??.

Pas 4

Pentru m?m?ligu??: Apa se pune la fiert cu sare iar c�nd �ncepe s? clocoteasc? se adaug? f?ina ce se amestec? cu un tel. �n func?ie de c�t de dens? o dori?i, probabil mul?i o prefer? mai moale. Se las? la fiert 20 minute ?i se amestec? din c�nd �n c�nd. La urm? se r?stoarn? ?i se serve?te cald?.

Pas 5

Pentru mujdei: Usturoiul verde sau uscat se toac? ?i se freac? �n mojar cu un praf de sare grunjoas?. Se freac? apoi cu 2-3 linguri de ulei ?i se adaug? pu?in? ap?. Poft? bun?!

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Pleurotus la tigaie cu ceap? verde, usturoi ?i m?m?ligu??
Categorie	Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	10 minute
Timp de gătire	20 minute
Porții totale	4
Dificultate	U?or
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 500 g ciuperci pleurotus 2. 1 leg?tur? mare ceap? verde 3. 1 leg?tur? sau 5 c??ei usturoi verde sau uscat 4. 4 linguri ulei 5. sare ?i piper 6. 500 g ap? (pentru m?m?lig?) 7. 150 g m?lai (pentru m?m?lig?) 8. 1 linguri?? ras? sare (pentru m?m?lig?) 9. 3 fire sau 5 c??ei usturoi verde sau uscat (pentru mujdei) 10. 3 linguri ulei (pentru mujdei) 11. 2 linguri ap? (pentru mujdei)
Pași	1. Pleurotus la tigaie cu ceap? verde ?i usturoi, o re?et? de post simpl? ?i de c�nd lumea dar a r?mas la fel de bun? ?i apreciat? datorit? gustului intens ?i parfumat al ciupercilor ?i usturoiului verde. Este perfect? �ntr-o zi de post ?i �nlocuie?te carnea cu succes. 2. Se preg?te?te o tigaie care se pune pe aragaz. Ciupercile se cur??? ?i se taie cu un cu?it buc??i mai mici. Se pun �n tigaie cu c�teva linguri de ulei ?i se c?lesc p�n? se �nmoaie. Ceapa verde se taie rondele ?i usturoiul, se adaug? �n ciuperci ?i se c?lesc p�n? nu mai au suc ?i se pr?jesc pu?in. 3. Condimenta?i cu sare ?i piper ?i servi?i cu mujdei ??r?nesc ?i m?m?ligu??. 4. Pentru m?m?ligu??: Apa se pune la fiert cu sare iar c�nd �ncepe s? clocoteasc? se adaug? f?ina ce se amestec? cu un tel. �n func?ie de c�t de dens? o dori?i, probabil mul?i o prefer? mai moale. Se las? la fiert 20 minute ?i se amestec? din c�nd �n c�nd. La urm? se r?stoarn? ?i se serve?te cald?. 5. Pentru mujdei: Usturoiul verde sau uscat se toac? ?i se freac? �n mojar cu un praf de sare grunjoas?. Se freac? apoi cu 2-3 linguri de ulei ?i se adaug? pu?in? ap?. Poft? bun?!
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.