Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
20 minute | 40 minute | General | 8 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1083 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Pr?jitura de gri? cu iaurt, lime ?i fructe deshidratate, īnsiropat? cu sirop de lime. O pr?jitur? simpl?, gustoas? ?i parfumat?, ideal? pentru copii ?i pentru cei care doresc un desert rapid ?i s?n?tos.
Pas 2
Separati galbenusurile de albu?uri. Īn bolul de la mixer pune?i g?lbenu?urile apoi completa?i cu uleiul de cocos, unt ?i jum?tate din cantitatea de zah?r. Mixati s? devin? o crem?, dānd aroma cu vanilie ?i coaja de lime.
Pas 3
Ad?uga?i iaurtul ?i fructele uscate. Eu am folosit fructe deshidratate personal īntr-un mod natural ?i difer? pu?in culoarea fa?? de ce se g?se?te la magazin. Amesteca?i s? omogeniza?i apoi introduce?i gri?ul.
Pas 4
Albu?urile se mixeaz? cu un praf de sare ?i cānd spuma e format? ad?uga?i zah?rul r?mas s? devin? mai tari. R?sturna?i īn compozi?ia de gri? cu praful de copt stins ?i amesteca?i īn mi?c?ri u?oare. Intinde?i compozi?ia īntr-o tav? ?i coace?i la 180 grade, face?i proba cu scobitoarea.
Pas 5
Pr?jitura se scoate din cuptor ?i pres?ra?i cu cocos, pute?i s? pune?i mai mult dac? dori?i. Insiropati cu sirop ?i por?iona?i pr?jitura dup? care o introduce?i īnc? 5 minute la cuptor s? rumeni?i pu?in cocosul. L?sa?i s? se r?ceasc? ?i servi?i cu pl?cere.
Pas 6
Sirop: Zah?rul se pune la topit cu sucul de lime. L?sa?i s? se topeasc? u?or ?i s? devin? pu?in auriu. Īn felul acesta va ie?i o combina?ie de caramel dulce acri?or. Carameliza?i cāteva felii de lime īn zah?rul care se tope?te apoi scoate?i-le pe o farfurie. Completati cu ap? ?i vanilia, fierbe?i cāteva secunde ?i il turna?i cald imediat ce a?i scos pr?jitura din cuptor.
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta