| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 minute | 40 minute | General | 4 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1735 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Pulpe de pui cu sos de smântână și capere, atât de savuroase și delicioase încât simți nevoia să repeți rețeta imediat ce ai terminat toate porțiile. Când nu ai chef să mănânci friptură deoarece te-ai săturat de ea, această rețetă este perfectă pentru un prânz delicios alături de cei dragi.
Pas 2
Se pune untul și uleiul într-o cratiță pe foc, pulpitele ori copănelele se condimentează și se prăjesc la foc încet până devin cleioase și sunt gătite.
Pas 3
Scoateți pe o farfurie carnea, iar în grăsimea rămasă se pun cățeii de usturoi ușor zdrobiți și se călesc câteva secunde.
Pas 4
Adăugați făina și amestecați energic să nu o ardeți, apoi stingeți cu supa. Dizolvați bine făina și lăsați să fiarbă câteva minute.
Pas 5
Condimentați cu sare și piper, adăugați smântâna lichidă (eu am folosit o smântână slabă dar puteți să folosiți și una cu conținut mai ridicat de grăsime), puneți caperele, pulpele și mai gătiți 6-8 minute.
Pas 6
Presărați pătrunjel verde și serviți cald. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta