Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 7 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1103 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Ro?ii la borcan f?r? sare ?i conservan?i, cea mai simpl? metod? de conservare a ro?iilor īn care gustul ?i vitaminele r?mān acelea?i.
Pas 2
Pentru a conserva ro?ii pentru iarn? gustoase, ave?i nevoie de ro?ii de gr?din? care s? predomine cāt mai mult gustul pl?cut din aceste mici vedete ale verii.
Pas 3
Ave?i nevoie de o oal? de 5 litri, care o umple?i cu ap? mai mult de jum?tate. Nu are importan?? acest lucru, pute?i pune mai mult? sau mai pu?in? ap?.
Pas 4
Ro?iile se spal? ?i se cresteaz? cu un cu?it foarte pu?in deasupra. Īn momentul cānd apa ī?i arat? primul clocot ad?uga?i fructele ?i l?sa?i s? se op?reasc? 2-3 minute (īn acest timp apa trebuie s? fiarb?). Scoate?i ro?iile īntr-un vas mai mare ?i l?sa?i-le acolo pān? termina?i toat? opera?ia.
Pas 5
Important, īn acest timp īn care ro?iile sunt scoase ?i l?sate īn vas trebuie aruncat? apa de pe ele ori de cāte ori las?. Īn a?a fel vom ob?ine numai pulp? curat? ?i concentrat? f?r? prea mult? ap?.
Pas 6
Se cur??? ro?iile de coaj? ?i se taie partea unde a fost codi?a, īntre timp mai arunca?i apa de pe ele. T?ia?i cubule?e ?i umple?i borcanele l?sānd gol atāt cāt este nevoie.
Pas 7
Īnchide?i borcanele cu capace ?i īntr-o tav? le dunstuli?i īn cuptor timp de 20-30 minute. Borcanele pute?i s? le l?sa?i īn cuptor pān? a doua zi, sau acoperite cu prosoape. Sper s? v? fie de folos re?eta ?i spor la treab?! Merit? f?cut?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta