Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 4 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1098 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Salat? de ardei cop?i, preferat? mai mult toamna când ro?iile nu prea mai au gust iar ardeii par mai dulci. O salat? dulce acri?oar? ideal? pentru orice tip de friptur? sau garnitur?.
Pas 2
Ardei se coc pe plit?, gr?tar sau pe aragaz. Se coc uniform pe toate p?r?ile, punându-i apoi într-un vas unde pres?ra?i sare peste ei ?i îi acoperi?i ?i cu un prosop s? se abureasc?. Se cur??? dup? câteva minute, se scoate cotorul ?i se taie fâ?ii mai groase.
Pas 3
Într-un alt vas în care îi ve?i p?stra se adaug? o cea?c? mic? de ap?, sare, zah?r, o?et ?i ulei. Se prepar? un sirop dulce acri?or, s? se simt? gustul de o?et dar s? aib? o dulceata care se simte când servi?i ardeii.
Pas 4
Usturoiul se zdrobe?te ?i se taie felii sau buc??i mai mici, ad?uga?i ?i pu?in cimbru verde sau uscat ?i pune?i ardeii. Amesteca?i s? fie cuprin?i în zeam?, l?sa?i 5 minute ?i mai gusta?i eventual pentru a ajusta gustul.
Pas 5
Aceasta re?et? este perfect? lâng? rulouri cu ciuperci sau lâng? o toc?ni?? de cartofi. Poft? bun? ?i o toamn? frumoas? s? ave?i!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta