Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 4 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1089 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
?al?u cu verde?uri în crust? de m?lai la cuptor, o variant? mai s?n?toas? ?i un gust mai bun fa?? de cel pr?jit.
Pas 2
Cur???m ?i sp?l?m pe?tele, prefer pe?tele proasp?t ?i mai ales cel de Dun?re. Usc?m pe?tele cu un prosop de hârtie ?i îl t?iem rondele de 2 degete, îl s?r?m ?i piper?m pu?in. Cu uleiul de m?sline ?i sucul de l?mâie ungem pe?tele ?i îl l?s?m 15 minute s? î?i trag? sare.
Pas 3
P?trunjelul ?i usturoiul verde se spal? ?i se taie destul de m?runt. Într-un bol mai mare punem cana de m?lai, pesmetul, p?trunjelul, usturoiul ?i toate condimentele, ?inând cont de sarea pus? pe pe?te. Le frec?m bine cu mâna s? se amestece ?i s? se îmbine aromele.
Pas 4
Fiecare bucat? de pe?te o d?m pe o parte ?i pe alta prin m?lai. Punem fiecare bucat? de pe?te într-o tav? tapetat? cu hârtie de copt ?i uns? cu cele 2 linguri de ulei, ad?ug?m câteva fire de rozmarin ?i b?g?m tava la cuptor pentru 30 minute la 220 grade. Eu îl prefer pu?in rumenit, dac? dori?i mai suculent reduce?i focul.
Pas 5
Se serve?te cu un sos de iaurt ?i usturoi, garnitur? de orez sau cartofi dulci preg?ti?i la cuptor. Copiilor le place gustul dulce de cartof. Poft? bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta