Somon la cuptor în crustă aromată

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
10 minute	15 minute	General	2	Ușor	Bucatarie Romaneasca	1676

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Somon la cuptor în crustă aromată, o nebunie de arome atrăgătoare. Gustos, rapid și sănătos, merită savurat ori de câte ori aveți ocazia.

Pas 2

Peștele se spală și se scurge bine, se tamponează eventual cu un prosop de hârtie. Condimentați cu sare și piper, ungeți fiecare bucată cu ulei de măsline și stropiți cu suc de lămâie. Lăsați să se odihnească 15 minute.

Pas 3

Într-un robot se pulsează pâinea uscată câteva secunde. Se adaugă menta, usturoiul, frunzele de ceapă, puțină sare, piper și se pulsează astfel încât să avem un pesmet mai mare. Răsturnați totul într-o tavă sau orice altceva plat și amestecați cu pesmet.

Pas 4

Fileurile se ung cu muștar după care se tavălesc prin pesmetul aromat. Rondelele se ung cu iaurt condimentat cu sare și piper și în același mod se tavălesc prin pesmet astfel încât să prindă o crustă crocantă.

Pas 5

Peștele se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se gătește în cuptor 15 minute la 180 grade. Trebuie să prindă o crustă uscată pe deasupra. Serviți cu un sos de iaurt cu usturoi ori salată verde, garnitură de mazăre, legume sotate...poftă bună!

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Somon la cuptor în crustă aromată
Categorie	Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	10 minute
Timp de gătire	15 minute
Porții totale	2
Dificultate	Ușor
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 2 fileuri de somon 2. 2 rondele somon 3. 2 lingurițe muștar dijon cu miere 4. 2 linguri iaurt 5. 4 linguri pesmet 6. 2 felii pâine uscată 7. un fir mic mentă uscată 8. 6 căței usturoi 9. 2-3 frunze ceapă verde 10. 3 fire pătrunjel 11. suc de la o lămâie 12. 4 linguri ulei de măsline 13. sare, piper
Pași	1. Somon la cuptor în crustă aromată, o nebunie de arome atrăgătoare. Gustos, rapid și sănătos, merită savurat ori de câte ori aveți ocazia. 2. Peștele se spală și se scurge bine, se tamponează eventual cu un prosop de hârtie. Condimentați cu sare și piper, ungeți fiecare bucată cu ulei de măsline și stropiți cu suc de lămâie. Lăsați să se odihnească 15 minute. 3. Într-un robot se pulsează pâinea uscată câteva secunde. Se adaugă menta, usturoiul, frunzele de ceapă, puțină sare, piper și se pulsează astfel încât să avem un pesmet mai mare. Răsturnați totul într-o tavă sau orice altceva plat și amestecați cu pesmet. 4. Fileurile se ung cu muștar după care se tavălesc prin pesmetul aromat. Rondelele se ung cu iaurt condimentat cu sare și piper și în același mod se tavălesc prin pesmet astfel încât să prindă o crustă crocantă. 5. Peștele se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se gătește în cuptor 15 minute la 180 grade. Trebuie să prindă o crustă uscată pe deasupra. Serviți cu un sos de iaurt cu usturoi ori salată verde, garnitură de mazăre, legume sotate...poftă bună!
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.