Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 6 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1093 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Sup?-crem? de conopid?, o sup? gustoas? ?i foarte cremoas?, bun? pentru zilele reci ?i extrem de s?n?toas? datorit? gradului mare de nutrien?i ?i antioxidan?i.
Pas 2
Ceapa ?i usturoiul se toac? m?runt. Preg?ti?i o oal? unde topi?i 20 g unt ?i 2 linguri de ulei f?r? s? se ard?. C?li?i ceapa ?i usturoiul la foc mic f?r? s? se ard? ?i între timp da?i pe r?z?toarea mare ?elina care o ad?uga?i imediat peste ceap?, o c?li?i împreun? f?r? s? se rumeneasc?, trebuie s? se înmoaie pu?in. Completa?i cu ap? ?i l?sa?i s? fiarb? la foc încet.
Pas 3
P?trunjelul se rade tot pe r?z?toarea mare ?i se adaug? împreun? cu conopida în sup?. Condimenta?i cu sare ?i piper, fierbe?i supa pân? se înmoaie legumele. Lua?i oala de pe foc, l?sa?i s? se r?ceasc? pu?in, p?stra?i un buchet de conopid? pentru decor ?i blendui?i supa pân? devine foarte fin?.
Pas 4
Ad?uga?i cimbru verde sau uscat, nuc?oar?, piper, sare dac? mai necesit? ?i smântâna b?tut? u?or cu telul ?i amestecat? cu câte un pic de sup? apoi turnat? în oal?. Servi?i cu m?rar verde pe deasupra ?i pu?in unt. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au găsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta