Sup?-crem? de conopid?

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 30 minute General 6 U?or Bucatarie Romaneasca 1093

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Sup?-crem? de conopid?, o sup? gustoas? ?i foarte cremoas?, bun? pentru zilele reci ?i extrem de s?n?toas? datorit? gradului mare de nutrien?i ?i antioxidan?i.
Pas 2
Ceapa ?i usturoiul se toac? m?runt. Preg?ti?i o oal? unde topi?i 20 g unt ?i 2 linguri de ulei f?r? s? se ard?. C?li?i ceapa ?i usturoiul la foc mic f?r? s? se ard? ?i între timp da?i pe r?z?toarea mare ?elina care o ad?uga?i imediat peste ceap?, o c?li?i împreun? f?r? s? se rumeneasc?, trebuie s? se înmoaie pu?in. Completa?i cu ap? ?i l?sa?i s? fiarb? la foc încet.
Pas 3
P?trunjelul se rade tot pe r?z?toarea mare ?i se adaug? împreun? cu conopida în sup?. Condimenta?i cu sare ?i piper, fierbe?i supa pân? se înmoaie legumele. Lua?i oala de pe foc, l?sa?i s? se r?ceasc? pu?in, p?stra?i un buchet de conopid? pentru decor ?i blendui?i supa pân? devine foarte fin?.
Pas 4
Ad?uga?i cimbru verde sau uscat, nuc?oar?, piper, sare dac? mai necesit? ?i smântâna b?tut? u?or cu telul ?i amestecat? cu câte un pic de sup? apoi turnat? în oal?. Servi?i cu m?rar verde pe deasupra ?i pu?in unt. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Sup?-crem? de conopid?
Categorie Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 6
Dificultate U?or
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 kg conopid?
2. 2 buc medii ceap? alb?
3. 1/2 ?elin? medie
4. 1 buc mare r?d?cin? p?trunjel
5. 30 g unt
6. 2 linguri ulei m?sline
7. 4 c??ei usturoi
8. 1/2 linguri?? cimbru verde sau uscat
9. 4 fire m?rar verde
10. un vârf linguri?? nuc?oar?
11. sare ?i piper
12. 5-6 c?ni ap? fierbinte
13. 200 g smântân? gras?
Pași 1. Sup?-crem? de conopid?, o sup? gustoas? ?i foarte cremoas?, bun? pentru zilele reci ?i extrem de s?n?toas? datorit? gradului mare de nutrien?i ?i antioxidan?i.
2. Ceapa ?i usturoiul se toac? m?runt. Preg?ti?i o oal? unde topi?i 20 g unt ?i 2 linguri de ulei f?r? s? se ard?. C?li?i ceapa ?i usturoiul la foc mic f?r? s? se ard? ?i între timp da?i pe r?z?toarea mare ?elina care o ad?uga?i imediat peste ceap?, o c?li?i împreun? f?r? s? se rumeneasc?, trebuie s? se înmoaie pu?in. Completa?i cu ap? ?i l?sa?i s? fiarb? la foc încet.
3. P?trunjelul se rade tot pe r?z?toarea mare ?i se adaug? împreun? cu conopida în sup?. Condimenta?i cu sare ?i piper, fierbe?i supa pân? se înmoaie legumele. Lua?i oala de pe foc, l?sa?i s? se r?ceasc? pu?in, p?stra?i un buchet de conopid? pentru decor ?i blendui?i supa pân? devine foarte fin?.
4. Ad?uga?i cimbru verde sau uscat, nuc?oar?, piper, sare dac? mai necesit? ?i smântâna b?tut? u?or cu telul ?i amestecat? cu câte un pic de sup? apoi turnat? în oal?. Servi?i cu m?rar verde pe deasupra ?i pu?in unt. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.