Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
---|---|---|---|---|---|---|
10 minute | 30 minute | General | 6 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1686 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Supă cremă de zucchini și morcovi, o supă extrem de delicioasă, cremoasă și ușor de preparat. Un timp câștigat de noi pentru a petrece timp mai mult cu cei dragi.
Pas 2
Tăiați ceapa peștișori, tocați mărunt și usturoiul. Morcovii îi tăiați rondele subțiri. Uleiul și untul îl puneți într-o oală și la foc mediu, căliți ceapa și morcovii.
Pas 3
Amestecați frecvent 4-5 minute până devine ceapa transparentă și adăugați usturoiul, țelina și pătrunjelul tăiate rondele foarte subțiri. Turnați o cană de supă, cartoful și lăsați să fiarbă. La început dați focul mai tare să înceapă să clocotească, apoi reduceți să fiarbă la foc mic până legumele au devenit moi.
Pas 4
Puneți zucchini peste celelalte legume și completați cu restul supei. Mai fierbeți puțin până se fierbe zucchini și procesați totul cu blenderul.
Pas 5
Sărați, piperați, adăugați nucșoara și smântâna. Supa se mănâncă cu crutoane aromate cu ceapă verde, usturoi și ulei de măsline. Cine dorește să consume supa de post, poate să folosească smântână de soia și margarină în loc de unt. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta