Supă cremă de zucchini și morcovi

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
10 minute	30 minute	General	6	Ușor	Bucatarie Romaneasca	1686

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Supă cremă de zucchini și morcovi, o supă extrem de delicioasă, cremoasă și ușor de preparat. Un timp câștigat de noi pentru a petrece timp mai mult cu cei dragi.

Pas 2

Tăiați ceapa peștișori, tocați mărunt și usturoiul. Morcovii îi tăiați rondele subțiri. Uleiul și untul îl puneți într-o oală și la foc mediu, căliți ceapa și morcovii.

Pas 3

Amestecați frecvent 4-5 minute până devine ceapa transparentă și adăugați usturoiul, țelina și pătrunjelul tăiate rondele foarte subțiri. Turnați o cană de supă, cartoful și lăsați să fiarbă. La început dați focul mai tare să înceapă să clocotească, apoi reduceți să fiarbă la foc mic până legumele au devenit moi.

Pas 4

Puneți zucchini peste celelalte legume și completați cu restul supei. Mai fierbeți puțin până se fierbe zucchini și procesați totul cu blenderul.

Pas 5

Sărați, piperați, adăugați nucșoara și smântâna. Supa se mănâncă cu crutoane aromate cu ceapă verde, usturoi și ulei de măsline. Cine dorește să consume supa de post, poate să folosească smântână de soia și margarină în loc de unt. Poftă bună!

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Supă cremă de zucchini și morcovi
Categorie	Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	10 minute
Timp de gătire	30 minute
Porții totale	6
Dificultate	Ușor
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 1 kg dovlecel zucchini 2. 4 morcovi 3. o felie mică țelină 4. 1 legătură pătrunjel verde 5. 4 linguri unt 6. 3 linguri ulei de măsline 7. 3 bucăți medii ceapă 8. 2 căței usturoi 9. 1 bucata cartof 10. 4 căni supă de pui sau apă 11. 200 g smântână mai grasă 12. 1/4 linguriță nucșoară 13. sare și piper
Pași	1. Supă cremă de zucchini și morcovi, o supă extrem de delicioasă, cremoasă și ușor de preparat. Un timp câștigat de noi pentru a petrece timp mai mult cu cei dragi. 2. Tăiați ceapa peștișori, tocați mărunt și usturoiul. Morcovii îi tăiați rondele subțiri. Uleiul și untul îl puneți într-o oală și la foc mediu, căliți ceapa și morcovii. 3. Amestecați frecvent 4-5 minute până devine ceapa transparentă și adăugați usturoiul, țelina și pătrunjelul tăiate rondele foarte subțiri. Turnați o cană de supă, cartoful și lăsați să fiarbă. La început dați focul mai tare să înceapă să clocotească, apoi reduceți să fiarbă la foc mic până legumele au devenit moi. 4. Puneți zucchini peste celelalte legume și completați cu restul supei. Mai fierbeți puțin până se fierbe zucchini și procesați totul cu blenderul. 5. Sărați, piperați, adăugați nucșoara și smântâna. Supa se mănâncă cu crutoane aromate cu ceapă verde, usturoi și ulei de măsline. Cine dorește să consume supa de post, poate să folosească smântână de soia și margarină în loc de unt. Poftă bună!
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.