Sup? crem? de zucchini ?i morcovi

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 30 minute General 6 U?or Bucatarie Romaneasca 1115

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Sup? crem? de zucchini ?i morcovi, o sup? extrem de delicioas?, cremoas? ?i u?or de preparat. Un timp cā?tigat de noi pentru a petrece timp mai mult cu cei dragi.
Pas 2
T?ia?i ceapa pe?ti?ori, toca?i m?runt ?i usturoiul. Morcovii īi t?ia?i rondele sub?iri. Uleiul ?i untul īl pune?i īntr-o oal? ?i la foc mediu, c?li?i ceapa ?i morcovii.
Pas 3
Amesteca?i frecvent 4-5 minute pān? devine ceapa transparent? ?i ad?uga?i usturoiul, ?elina ?i p?trunjelul t?iate rondele foarte sub?iri. Turna?i o can? de sup?, cartoful ?i l?sa?i s? fiarb?. La īnceput da?i focul mai tare s? īnceap? s? clocoteasc?, apoi reduce?i s? fiarb? la foc mic pān? legumele au devenit moi.
Pas 4
Pune?i zucchini peste celelalte legume ?i completa?i cu restul supei. Mai fierbe?i pu?in pān? se fierbe zucchini ?i procesa?i totul cu blenderul.
Pas 5
S?ra?i, pipera?i, ad?uga?i nuc?oara ?i smāntāna. Supa se m?nānc? cu crutoane aromate cu ceap? verde, usturoi ?i ulei de m?sline. Cine dore?te s? consume supa de post, poate s? foloseasc? smāntān? de soia ?i margarin? īn loc de unt. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Sup? crem? de zucchini ?i morcovi
Categorie Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 6
Dificultate U?or
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 kg dovlecel zucchini
2. 4 morcovi
3. o felie mic? ?elin?
4. 1 leg?tur? p?trunjel verde
5. 4 linguri unt
6. 3 linguri ulei de m?sline
7. 3 buc??i medii ceap?
8. 2 c??ei usturoi
9. 1 bucata cartof
10. 4 c?ni sup? de pui sau ap?
11. 200 g smāntān? mai gras?
12. 1/4 linguri?? nuc?oar?
13. sare ?i piper
Pași 1. Sup? crem? de zucchini ?i morcovi, o sup? extrem de delicioas?, cremoas? ?i u?or de preparat. Un timp cā?tigat de noi pentru a petrece timp mai mult cu cei dragi.
2. T?ia?i ceapa pe?ti?ori, toca?i m?runt ?i usturoiul. Morcovii īi t?ia?i rondele sub?iri. Uleiul ?i untul īl pune?i īntr-o oal? ?i la foc mediu, c?li?i ceapa ?i morcovii.
3. Amesteca?i frecvent 4-5 minute pān? devine ceapa transparent? ?i ad?uga?i usturoiul, ?elina ?i p?trunjelul t?iate rondele foarte sub?iri. Turna?i o can? de sup?, cartoful ?i l?sa?i s? fiarb?. La īnceput da?i focul mai tare s? īnceap? s? clocoteasc?, apoi reduce?i s? fiarb? la foc mic pān? legumele au devenit moi.
4. Pune?i zucchini peste celelalte legume ?i completa?i cu restul supei. Mai fierbe?i pu?in pān? se fierbe zucchini ?i procesa?i totul cu blenderul.
5. S?ra?i, pipera?i, ad?uga?i nuc?oara ?i smāntāna. Supa se m?nānc? cu crutoane aromate cu ceap? verde, usturoi ?i ulei de m?sline. Cine dore?te s? consume supa de post, poate s? foloseasc? smāntān? de soia ?i margarin? īn loc de unt. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri