| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 minute | 50 minute | General | 8 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1689 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Tartă cu brânză dulce, o nebunie de arome delicate, dulci și gingașe!
Pas 2
Se mixează untul cu zahărul, ou și gălbenușurile până devin cremoase.
Pas 3
Adăugați pe rând aromele, praful de copt, merișoarele, cocosul și la urmă se pune făina și un praf de sare. Dacă cineva dorește puțin mai dulce poate să mai adauge zahăr.
Pas 4
Aluatul nu trebuie să fie prea vârtos pentru că oricum vine ținut la frigider o oră și se va lucra cu el ușor.
Pas 5
Umplutura: brânza se frământă cu gălbenușurile, smântâna, puțină sare și aromele.
Pas 6
Albușurile se mixează cu zahărul pe etape până devin spumoase și se adaugă în brânză, incorporând ușor.
Pas 7
Aluatul se scoate din frigider, se întinde cu sucitoarea și se pune în tava rotundă.
Pas 8
Se ridică ușor margini pe pereții tăvii și se presară puțin griș.
Pas 9
Umplutura se pune peste aluat.
Pas 10
Radeți aluatul de la frigider pe răzătoarea cu ochiuri mari și se dă la cuptor timp de 30 minute la 180 grade.
Pas 11
Bezeaua: se bat spumă albușurile cu zahărul până devin tari.
Pas 12
Incorporați nuca de cocos, scoateți prăjitura de la cuptor după 30 minute și întindeți bezeaua pe deasupra.
Pas 13
Presărați merișoare tăiate și fulgii de cocos. Coaceți în continuare prăjitura și faceți proba cu scobitoarea.
Pas 14
Pudrați cu zahăr când se răcește dacă doriți. Să vă fie de folos, o zi frumoasă!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta