| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 minute | 30 minute | General | 2 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1687 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Ton cu legume și sos de unt aromat cu lime. Un stil de viață sănătos e cel mai eficient lucru, această rețetă simplă e plină de vitamine și foarte sățioasă, se pregătește rapid iar tu ai mai mult timp pentru tine.
Pas 2
Am tăiat prima dată tonul felii de 1 cm și l-am condimentat cu sare, piper și am stors puțin suc de lime apoi l-am uns cu 15 g unt topit și foarte puțin ulei. Am pus tonul la odihnă 30 minute să își tragă aromele și sare.
Pas 3
Legumele curățate și spălate le-am tăiat julien. Am pus tigaia pe foc cu unt 10 g și puțin ulei, am sotat morcovul cu un capac acoperit să se aburească. Adăugați pe rând ardeiul apoi dovlecelul (trebuie stropit cu puțină sare înainte) și căliți fără capac, condimentați și opriți focul.
Pas 4
Tonul se înăbușe în tigaie cu puțin ulei cât să fie uns. Eu am acoperit tigaia cu capac dar se poate și fără numai că durează ceva mai mult. Când este gata scoateți peștele pe o farfurie iar în aceeași tigaie topiți untul rămas și sucul de la o lime (depinde cât de acrișor doriți, dar necesită). Amestecați fără să fiarbă untul sau să se taie. Aranjați pe farfurie legumele și tonul, sosul pe deasupra. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta