Tocăniță de porc în sos de ceapă

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 45 minute General 6 Ușor Bucatarie Romaneasca 1160

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Tocăniță de porc în sos de ceapă, bună, rapidă, proteică și pe gustul tuturor.
Pas 2
Carnea se taie bucăți potrivite, se pune într-o cratiță și la foc mai tare se prăjește puțin cât să prindă culoare și gust.
Pas 3
Ceapa uscată și verde se taie peștișor după care se pune peste carne și se înăbușe până devine ușor transparentă.
Pas 4
Adăugăm boiaua dulce, stingem cu 400 ml apă și lăsăm să fiarbă la foc mic. Sărăm, piperăm și când carnea e fiartă adăugăm usturoiul verde și acoperim cu capacul să se aromatizeze.
Pas 5
Mai fierbeți 1-2 minute și opriți focul. Tocănița trebuie să fie scăzută.
Pas 6
Serviți cu mămăliguță, garnitură de orez simplu, cartofi naturi sau simplu cu pâine prăjită și puțin ulei de măsline pe deasupra. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Tocăniță de porc în sos de ceapă
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 45 minute
Porții totale 6
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 kg pulpă de porc de calitate
2. 3 cepe uscate
3. 2 legături ceapă verde
4. 1 legătură usturoi verde
5. 1 linguriță boia dulce
6. Sare
7. Piper
8. 50 ml ulei
Pași 1. Tocăniță de porc în sos de ceapă, bună, rapidă, proteică și pe gustul tuturor.
2. Carnea se taie bucăți potrivite, se pune într-o cratiță și la foc mai tare se prăjește puțin cât să prindă culoare și gust.
3. Ceapa uscată și verde se taie peștișor după care se pune peste carne și se înăbușe până devine ușor transparentă.
4. Adăugăm boiaua dulce, stingem cu 400 ml apă și lăsăm să fiarbă la foc mic. Sărăm, piperăm și când carnea e fiartă adăugăm usturoiul verde și acoperim cu capacul să se aromatizeze.
5. Mai fierbeți 1-2 minute și opriți focul. Tocănița trebuie să fie scăzută.
6. Serviți cu mămăliguță, garnitură de orez simplu, cartofi naturi sau simplu cu pâine prăjită și puțin ulei de măsline pe deasupra. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri