Aluat integral pentru pizza

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 15 minute General 4 Ușor Bucatarie Romaneasca 1298

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Aluat pentru pizza integral. Cine nu ar recunoaște că dorește să mănânce pizza la orice oră, nu ar spune adevărul în totalitate. Din acest motiv, acest aluat integral e foarte bun pentru a înlocui aluatul clasic (făină albă). Fie la un malaxor mic, fie într-un vas, amestecați făina albă cu cea integrală. Adăugați sare, dizolvați drojdia în puțin lapte călduț și puneți în făină. Laptele se încălzește împreună cu untul (nu trebuie să se înfierbânte foarte tare) și începeți să frământați, adăugând câte un pic de lapte.
Pas 2
Frământați să incorporați tot laptele, să iasă un aluat moale. La sfârșit, adăugați uleiul de măsline și mai frământați puțin, să se absoarbă. Lăsați aluatul la dospit 10-15 minute, rupeți o bucată din el și întindeți în tavă. Pe deasupra se pune (după gustul fiecăruia) orice doriți. O zi bună și să vă fie de folos!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Aluat integral pentru pizza
Categorie Pâine / Aluaturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 15 minute
Porții totale 4
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 150 g făină
2. 200 g făină integrală
3. 30 ml ulei de măsline
4. 40 g unt
5. 200 ml (plus sau minus) lapte (merge și apă)
6. sare
7. 15 g drojdie
Pași 1. Aluat pentru pizza integral. Cine nu ar recunoaște că dorește să mănânce pizza la orice oră, nu ar spune adevărul în totalitate. Din acest motiv, acest aluat integral e foarte bun pentru a înlocui aluatul clasic (făină albă). Fie la un malaxor mic, fie într-un vas, amestecați făina albă cu cea integrală. Adăugați sare, dizolvați drojdia în puțin lapte călduț și puneți în făină. Laptele se încălzește împreună cu untul (nu trebuie să se înfierbânte foarte tare) și începeți să frământați, adăugând câte un pic de lapte.
2. Frământați să incorporați tot laptele, să iasă un aluat moale. La sfârșit, adăugați uleiul de măsline și mai frământați puțin, să se absoarbă. Lăsați aluatul la dospit 10-15 minute, rupeți o bucată din el și întindeți în tavă. Pe deasupra se pune (după gustul fiecăruia) orice doriți. O zi bună și să vă fie de folos!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri