Rețete de patiserie dulce de casă

Patiseria dulce de casă înseamnă cozonaci, plăcinte, tarte și aluaturi care cer timp, dar nu o școală de cofetărie. Rețetele de aici îți arată dospire, umplutură și coacere, cu pauzele la locul lor.

Un cozonac de sărbători sau o tartă cu fructe iese mai bine dacă respecți temperatura untului și a cuptorului. Nu sari peste odihna aluatului ca să „prinzi” musafirii.

Pentru ceva mai rapid, uită-te la prăjituri de tavă sau la checuri. Pentru un desert spectaculos, torturile rămân categoria de weekend.
¢50
Cornulețe salon cu dulceață de prune
Pro

Cornulețe salon cu dulceață de prune

30 minute
Beginner
8 Portii
Ani
Ani
¢50
Cornulețe salon cu nucă
Pro

Cornulețe salon cu nucă

30 minute
Beginner
8 Portii
Ani
Ani
Cozonac cu brânză și afine
Gratuit

Cozonac cu brânză și afine

45 minute
Mediu
2 Portii
Ani
Ani
Cozonac cu mere și migdale glazurate
Gratuit

Cozonac cu mere și migdale glazurate

45 minute
Mediu
2 Portii
Ani
Ani
Cozonaci ca la Moldova - cu mac și nucă
Gratuit

Cozonaci ca la Moldova - cu mac și nucă

45 minute
Mediu
2 Portii
Ani
Ani
Poale-n brâu cu brânză dulce
Gratuit

Poale-n brâu cu brânză dulce

45 minute
Mediu
8 Portii
Ani
Ani
Tartă cu mere de post
Gratuit

Tartă cu mere de post

40 minute
Ușor
8 Portii
Ani
Ani
Tartă cu mere, fulgi de ovăz și nucă
Gratuit

Tartă cu mere, fulgi de ovăz și nucă

35 minute
Ușor
8 Portii
Ani
Ani
Tartă cu prune și migdale
Gratuit

Tartă cu prune și migdale

35 minute
Ușor
8 Portii
Ani
Ani
Tartă cu urdă și bezea de lime
Gratuit

Tartă cu urdă și bezea de lime

50 minute
Ușor
8 Portii
Ani
Ani
Trigoane cu brânză dulce
Gratuit

Trigoane cu brânză dulce

20 minute
Mediu
8 Portii
Ani
Ani