Tartă cu urdă și bezea de lime

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
20 minute	50 minute	General	8	Ușor	Bucatarie Romaneasca	1142

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Tartă cu urdă și bezea de lime, un desert aromat cu lime și aluat fraged integral din care poți să servești fără să te gândești la dietă.

Pas 2

Se amestecă făina integrală cu cea albă într-un vas. Adăugați în mijloc gălbenușurile, ouăle, untul, sare, vanilie, praf de copt și zahăr. Frământați un aluat fraged aproape ca la biscuiți și lăsați să se odihnească la rece.

Pas 3

Din aluatul acesta o să iasă două tarte pentru că este destul de mult aluat. Se întinde o foaie de 0,7 cm și se pune într-o tavă rotundă tapetată cu unt sau hârtie, se presară puțin griș și se pune umplutura uniform peste tot.

Pas 4

Urda se amestecă cu smântâna, zahăr, vanilie, coaja de lime, puțină sare și puțin griș dacă urda nu este stoarsă bine. Se amestecă bine și se pune peste aluat.

Pas 5

Se bat spumă albușurile, adăugați pe rând zahăr și vanilie până devine o spumă foarte tare. Adăugați coaja de lime și întindeți bezeaua peste urdă. Radeți pe deasupra puțină coajă și coaceți prăjitura la 175 de grade cam 50 de minute, depinde de cuptor. Poftă bună!

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Tartă cu urdă și bezea de lime
Categorie	Deserturi
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	20 minute
Timp de gătire	50 minute
Porții totale	8
Dificultate	Ușor
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 1 1/2 cană făină albă 2. 1 cană făină integrală 3. 200 g unt 4. 2 gălbenușe ou 5. 2 ouă 6. sare 7. 2 plicuri vanilie 8. coaja de la o lime 9. 1 plic praf de copt 10. 100 g zahăr 11. 500 g urdă dulce 12. 80 g zahăr 13. 1 plic vanilie 14. 2 linguri smântână 15. 1 lingură griș 16. 2 albușuri 17. 4 linguri zahăr 18. 1 lingură suc de lime 19. coaja de la o lime
Pași	1. Tartă cu urdă și bezea de lime, un desert aromat cu lime și aluat fraged integral din care poți să servești fără să te gândești la dietă. 2. Se amestecă făina integrală cu cea albă într-un vas. Adăugați în mijloc gălbenușurile, ouăle, untul, sare, vanilie, praf de copt și zahăr. Frământați un aluat fraged aproape ca la biscuiți și lăsați să se odihnească la rece. 3. Din aluatul acesta o să iasă două tarte pentru că este destul de mult aluat. Se întinde o foaie de 0,7 cm și se pune într-o tavă rotundă tapetată cu unt sau hârtie, se presară puțin griș și se pune umplutura uniform peste tot. 4. Urda se amestecă cu smântâna, zahăr, vanilie, coaja de lime, puțină sare și puțin griș dacă urda nu este stoarsă bine. Se amestecă bine și se pune peste aluat. 5. Se bat spumă albușurile, adăugați pe rând zahăr și vanilie până devine o spumă foarte tare. Adăugați coaja de lime și întindeți bezeaua peste urdă. Radeți pe deasupra puțină coajă și coaceți prăjitura la 175 de grade cam 50 de minute, depinde de cuptor. Poftă bună!
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.