Lipie integrală cu drojdie

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 30 minute General 4 Beginner Bucatarie Romaneasca 1147

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Lipie cu drojdie, pâine românească ce se poate coace pe plită ori în tigaie, groase ca o turtă sau subțiri și se pot mânca cu orice fel de mâncare.
Pas 2
Cerneți făina într-un vas să fie aerată. În mijloc faceți o gropiță și puneți 4 g sare (1/2 linguriță), dizolvați drojdia cu zahărul până devine smântânoasă și puneți o linguriță de făină apoi amestecați bine. Lăsați să crească 10 minute apoi puneți în mijlocul făinii și începeți să frământați cu apă călduță cât cuprinde cam 250-300 ml. Către sfârșit adăugați uleiul și frământați până se absoarbe și aluatul pare că se dezlipește de vas.
Pas 3
Puneți vasul într-un loc cald și lăsați la dospit 20 minute.
Pas 4
Rupeți apoi câte o bucată de aluat cât o minge de tenis și întindeți cu mâna sau sucitoarea pe planșeta cu făină în formă de cerc. Așteptați 5 minute apoi coaceți lipia în tigaie unsă cu un strop de ulei și acoperiți tigaia cu capac. Când întoarceți lipia pe cealaltă parte nu mai puneți capacul.
Pas 5
Din acest aluat puteți prepara și turte mai groase și plăcinte de post. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Lipie integrală cu drojdie
Categorie Pâine / Aluaturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Beginner
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 500 g făină
2. sare
3. 15 g drojdie
4. 3 linguri ulei de măsline
5. 1 linguriță zahăr
6. apă călduță
Pași 1. Lipie cu drojdie, pâine românească ce se poate coace pe plită ori în tigaie, groase ca o turtă sau subțiri și se pot mânca cu orice fel de mâncare.
2. Cerneți făina într-un vas să fie aerată. În mijloc faceți o gropiță și puneți 4 g sare (1/2 linguriță), dizolvați drojdia cu zahărul până devine smântânoasă și puneți o linguriță de făină apoi amestecați bine. Lăsați să crească 10 minute apoi puneți în mijlocul făinii și începeți să frământați cu apă călduță cât cuprinde cam 250-300 ml. Către sfârșit adăugați uleiul și frământați până se absoarbe și aluatul pare că se dezlipește de vas.
3. Puneți vasul într-un loc cald și lăsați la dospit 20 minute.
4. Rupeți apoi câte o bucată de aluat cât o minge de tenis și întindeți cu mâna sau sucitoarea pe planșeta cu făină în formă de cerc. Așteptați 5 minute apoi coaceți lipia în tigaie unsă cu un strop de ulei și acoperiți tigaia cu capac. Când întoarceți lipia pe cealaltă parte nu mai puneți capacul.
5. Din acest aluat puteți prepara și turte mai groase și plăcinte de post. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri