Lapte acru cu brânză dulce și smântână

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 30 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1135

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Lapte acru cu brânză dulce și smântână, o rețetă tradițională din partea Moldovei. Cremos și cu bulgări de brânză dulce, este de nelipsit în iernile geroase. Foarte ușor de pregătit pe cât este de gustos și sănătos.
Pas 2
Laptele se pune la fiert cu un praf de sare mic.
Pas 3
Brânza dulce se amestecă cu smântâna ori iaurtul care trebuie să fie mai gras să echivaleze smântâna de 12% grăsime.
Pas 4
Când laptele este cald puțin mai mult, se pune brânza cu smântâna în el și se amestecă bine. Este indicat să faceți laptele acru direct într-o oală de lut, dar dacă nu aveți nu este nici o problemă, puneți oala lângă un loc cald eventual acoperiți bine oala cu un prosop și lăsați până a doua zi.
Pas 5
Pregătiți o mămăliguță caldă că se potrivește de minune și să aveți poftă. O zi bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Lapte acru cu brânză dulce și smântână
Categorie Deserturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 2 l lapte de casă
2. 400 g brânză dulce
3. 200 g smântână sau iaurt gras
4. un vârf de linguriță sare
Pași 1. Lapte acru cu brânză dulce și smântână, o rețetă tradițională din partea Moldovei. Cremos și cu bulgări de brânză dulce, este de nelipsit în iernile geroase. Foarte ușor de pregătit pe cât este de gustos și sănătos.
2. Laptele se pune la fiert cu un praf de sare mic.
3. Brânza dulce se amestecă cu smântâna ori iaurtul care trebuie să fie mai gras să echivaleze smântâna de 12% grăsime.
4. Când laptele este cald puțin mai mult, se pune brânza cu smântâna în el și se amestecă bine. Este indicat să faceți laptele acru direct într-o oală de lut, dar dacă nu aveți nu este nici o problemă, puneți oala lângă un loc cald eventual acoperiți bine oala cu un prosop și lăsați până a doua zi.
5. Pregătiți o mămăliguță caldă că se potrivește de minune și să aveți poftă. O zi bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri