Hummus cu salată de roșii

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 5 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1142

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Hummus cu tahini, o zi de post, o zi cu hummus. Începe ziua cu hummus și o să ai parte de un mic dejun foarte consistent atât în zile normale cât și în zilele de post. Cu pâine prăjită, turtițe, lipii, hummusul este la fel de cremos și, cu roșii și pătrunjel, completează vitaminele și gustul va fi pe măsura așteptărilor.
Pas 2
Năutul se scurge de zeama din conservă dar avem grijă să o păstrăm. Punem boabele în blender cu 6 linguri din apa lor și le blenduim până devine o pastă fină. Adăugați câte un pic din zeamă dacă vi se pare că este prea groasă, dar nu mult.
Pas 3
Turnați pasta într-un vas și amestecați cu o lingură uleiul de măsline, apoi adăugați pe rând pasta de tahini și omogenizați bine. Volumul trebuie să crească și să devină din ce în ce mai fin și moale. Usturoiul se curăță, se dă pe aparat și se adaugă în hummus urmat de sare, piper și sucul de la lămâi care este de nelipsit în această rețetă. Serviți în orice zi de post și la orice masă este binevenit. Poftă bună!
Pas 4
Rosiile se taie cubulețe și pătrunjelul se toacă, se adaugă într-un bol și se condimentează cu ulei și sare. Amestecați și serviți cu hummus, se completează minunat și sigur o să vă placă. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Hummus cu salată de roșii
Categorie Salate
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 5 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 400 g năut (2 cutii)
2. 100 ml ulei de măsline
3. 2 linguri pastă de tahini
4. 5 căței usturoi
5. 2 lămâi
6. sare
7. piper negru, roșu, verde
8. un vârf de cuțit cimbru uscat
9. 3 roșii coapte bine
10. 3 fire pătrunjel verde
Pași 1. Hummus cu tahini, o zi de post, o zi cu hummus. Începe ziua cu hummus și o să ai parte de un mic dejun foarte consistent atât în zile normale cât și în zilele de post. Cu pâine prăjită, turtițe, lipii, hummusul este la fel de cremos și, cu roșii și pătrunjel, completează vitaminele și gustul va fi pe măsura așteptărilor.
2. Năutul se scurge de zeama din conservă dar avem grijă să o păstrăm. Punem boabele în blender cu 6 linguri din apa lor și le blenduim până devine o pastă fină. Adăugați câte un pic din zeamă dacă vi se pare că este prea groasă, dar nu mult.
3. Turnați pasta într-un vas și amestecați cu o lingură uleiul de măsline, apoi adăugați pe rând pasta de tahini și omogenizați bine. Volumul trebuie să crească și să devină din ce în ce mai fin și moale. Usturoiul se curăță, se dă pe aparat și se adaugă în hummus urmat de sare, piper și sucul de la lămâi care este de nelipsit în această rețetă. Serviți în orice zi de post și la orice masă este binevenit. Poftă bună!
4. Rosiile se taie cubulețe și pătrunjelul se toacă, se adaugă într-un bol și se condimentează cu ulei și sare. Amestecați și serviți cu hummus, se completează minunat și sigur o să vă placă. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri