| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 45 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1182 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Morcovi cu carne, dulce, gustoasă, hrănitoare și plină de beta-carotene, o sursă sigură de vitamina A. O rețetă simplă și delicioasă.
Pas 2
Carnea tăiată bucăți mai mici se pune într-o cratiță cu 4 linguri ulei și se prăjește la foc tare cât să capete puțină culoare rumenie. Ceapa tăiată se înăbușă cu carnea după ce a prins culoare.
Pas 3
Se curăță morcovii și se taie felii mai mici sau dacă sunt mici se lasă întregi. Într-o tigaie se pune untul și 2 linguri de ulei și se prăjesc morcovii apoi se pun peste carne. Completați cu 2 căni de apă sau supă de pui și lăsați la foc mic să fiarbă.
Pas 4
Separat, se arde zahărul și se stinge cu puțină apă fierbinte. După ce se răcește, se amestecă cu făina și se toarnă în mâncare. Adăugați sare și piper după gust. Când mâncarea este aproape gata, se dă 10 minute la cuptor.
Pas 5
Se taie pătrunjel și se pune pe deasupra. Gustul este mai dulce datorită caramelului, dar este altceva. Se folosește ca și garnitură orez simplu, cușcuș sau cartofi natur. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta