Pâine de casă cu semințe

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
20 minute 45 minute General 2 Mediu Bucatarie Romaneasca 1136

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Pâinea de casă întotdeauna va fi pe gustul tuturor și ne va aminti de copilărie. Acest tip de pâine pufoasă și foarte consistenta este perfect pentru cei care vor o pâine sănătoasă și gustoasă.
Pas 2
Într-un vas mai mare se pune făina amestecată. Se pune sarea, semințele dar nu toate, lăsăm câteva pentru pus pe deasupra. Drojdia se dizolvă cu lingura de zahăr și se pune și ea peste făină. Se clătește cu apă caldă vasul de drojdie. Cu apă caldă începem să frământăm aluatul cât să îl cuprindă.
Pas 3
Frământăm foarte bine și la sfârșit adăugăm uleiul și îl integrăm în aluat. Lăsăm la crescut 30 de minute la căldură.
Pas 4
Ungem 2 tăvi de cozonaci cu ulei și când aluatul a crescut îl împărțim în 2 și pe masa întindem cu mâinile de ulei puțin aluatul și îl rulăm.
Pas 5
Punem în tăvi și 25 minute îl lăsăm să dospească, se pune semințe pe deasupra și cu oul bătut se unge pe deasupra. Se coace la 180 grade 45 minute. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Pâine de casă cu semințe
Categorie Pâine / Aluaturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 45 minute
Porții totale 2
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 500 g făină integrală
2. 400 g făină de secară
3. 100 g făină albă
4. 1 lingură zahăr
5. 1/2 lingură sare
6. 25 g drojdie proaspătă
7. 60 ml ulei de măsline
8. 100 g semințe de susan
9. 100 g semințe de dovleac
10. 100 g semințe de floarea soarelui
11. 1 ou
Pași 1. Pâinea de casă întotdeauna va fi pe gustul tuturor și ne va aminti de copilărie. Acest tip de pâine pufoasă și foarte consistenta este perfect pentru cei care vor o pâine sănătoasă și gustoasă.
2. Într-un vas mai mare se pune făina amestecată. Se pune sarea, semințele dar nu toate, lăsăm câteva pentru pus pe deasupra. Drojdia se dizolvă cu lingura de zahăr și se pune și ea peste făină. Se clătește cu apă caldă vasul de drojdie. Cu apă caldă începem să frământăm aluatul cât să îl cuprindă.
3. Frământăm foarte bine și la sfârșit adăugăm uleiul și îl integrăm în aluat. Lăsăm la crescut 30 de minute la căldură.
4. Ungem 2 tăvi de cozonaci cu ulei și când aluatul a crescut îl împărțim în 2 și pe masa întindem cu mâinile de ulei puțin aluatul și îl rulăm.
5. Punem în tăvi și 25 minute îl lăsăm să dospească, se pune semințe pe deasupra și cu oul bătut se unge pe deasupra. Se coace la 180 grade 45 minute. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri