Prăjitura cu mac, cocos și caise

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
20 minute 35 minute General 8 Mediu Bucatarie Romaneasca 1141

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Prăjitura cu mac, cocos și caise, o prăjitură dulce-acrișoară cu o aromă deosebită datorită cocosului și plusului de arome. Potrivită sezonului și gustului, această rețetă merită încercată.
Pas 2
Untul se mixează cu jumătate din cantitatea de zahăr până devine cremos. Adăugați câte un gălbenuș și mixați până se încorporează.
Pas 3
Făina și laptele se adaugă concomitent astfel încât să devină o spumă cremoasă. Când este gata, încorporați macul și cocosul în compoziție, mixați ușor și adăugați aromele: vanilia și coaja de lime.
Pas 4
Mixati albușurile cu un praf de sare și restul de zahăr până devin tari. Luați câte o lingură și amestecați cu compoziția de chec până se omogenizează toată. Stingeți praful de copt cu sucul de lime și adăugați în chec.
Pas 5
Răsturnați compoziția într-o tavă dreptunghiulară unsă cu unt, uniformizați egal în tavă. Așezați caise pe deasupra și coaceți prăjitura la 180 grade timp de 35 minute. Puteți pudra cu zahăr când este rece sau preparați o glazură de zahăr cu lime.
Pas 6
Pentru glazură: Puneți într-o cratiță sucul de la o lime proaspătă, adăugați zahărul, vanilia și fierbeți până devine gros. Când prăjitura este rece, se pune pe deasupra. Este o glazură dulce-acrișoară cu un gust parfumat și savuros. Poftă bună și o zi minunată!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Prăjitura cu mac, cocos și caise
Categorie Prăjituri
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 35 minute
Porții totale 8
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 4 ouă
2. 200 g zahăr
3. 225 g făină
4. 3 linguri mac
5. 3 linguri fulgi de cocos
6. 100 g unt
7. 125 ml lapte
8. 1 plic praf de copt
9. 2 plicuri zahăr vanilat
10. Coaja de la o lime
11. Sucul de la o lime
12. 500 g caise
13. Glazura de lime: Sucul de la o lime, 4 linguri zahăr pudră, 1 plic zahăr vanilat
Pași 1. Prăjitura cu mac, cocos și caise, o prăjitură dulce-acrișoară cu o aromă deosebită datorită cocosului și plusului de arome. Potrivită sezonului și gustului, această rețetă merită încercată.
2. Untul se mixează cu jumătate din cantitatea de zahăr până devine cremos. Adăugați câte un gălbenuș și mixați până se încorporează.
3. Făina și laptele se adaugă concomitent astfel încât să devină o spumă cremoasă. Când este gata, încorporați macul și cocosul în compoziție, mixați ușor și adăugați aromele: vanilia și coaja de lime.
4. Mixati albușurile cu un praf de sare și restul de zahăr până devin tari. Luați câte o lingură și amestecați cu compoziția de chec până se omogenizează toată. Stingeți praful de copt cu sucul de lime și adăugați în chec.
5. Răsturnați compoziția într-o tavă dreptunghiulară unsă cu unt, uniformizați egal în tavă. Așezați caise pe deasupra și coaceți prăjitura la 180 grade timp de 35 minute. Puteți pudra cu zahăr când este rece sau preparați o glazură de zahăr cu lime.
6. Pentru glazură: Puneți într-o cratiță sucul de la o lime proaspătă, adăugați zahărul, vanilia și fierbeți până devine gros. Când prăjitura este rece, se pune pe deasupra. Este o glazură dulce-acrișoară cu un gust parfumat și savuros. Poftă bună și o zi minunată!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri