Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
---|---|---|---|---|---|---|
20 minute | 35 minute | General | 8 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1151 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Prăjitura cu mac, cocos și caise, o prăjitură dulce-acrișoară cu o aromă deosebită datorită cocosului și plusului de arome. Potrivită sezonului și gustului, această rețetă merită încercată.
Pas 2
Untul se mixează cu jumătate din cantitatea de zahăr până devine cremos. Adăugați câte un gălbenuș și mixați până se încorporează.
Pas 3
Făina și laptele se adaugă concomitent astfel încât să devină o spumă cremoasă. Când este gata, încorporați macul și cocosul în compoziție, mixați ușor și adăugați aromele: vanilia și coaja de lime.
Pas 4
Mixati albușurile cu un praf de sare și restul de zahăr până devin tari. Luați câte o lingură și amestecați cu compoziția de chec până se omogenizează toată. Stingeți praful de copt cu sucul de lime și adăugați în chec.
Pas 5
Răsturnați compoziția într-o tavă dreptunghiulară unsă cu unt, uniformizați egal în tavă. Așezați caise pe deasupra și coaceți prăjitura la 180 grade timp de 35 minute. Puteți pudra cu zahăr când este rece sau preparați o glazură de zahăr cu lime.
Pas 6
Pentru glazură: Puneți într-o cratiță sucul de la o lime proaspătă, adăugați zahărul, vanilia și fierbeți până devine gros. Când prăjitura este rece, se pune pe deasupra. Este o glazură dulce-acrișoară cu un gust parfumat și savuros. Poftă bună și o zi minunată!
Nu s-au găsit rezultate
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta