Prăjitura fină de cocos

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
30 minute 60 minute General 10 Ușor Bucatarie Romaneasca 1136

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Prăjitura fină de cocos cu foi de bezea și cremă înmiresmată cu vanilie. Dacă vă place cocosul, această prăjitură are tot ce îi trebuie pentru a vă mulțumi papilele gustative și pentru a vă face ziua mai frumoasă.
Pas 2
Albușurile se mixează cu un praf de sare până devin spumoase. Adăugăm câte o lingură de zahăr și mixăm până devin tari, turnăm sucul de lămâie amestecând apoi oprim mixerul și adăugăm cocosul ușor și vanilia. Se coc 3 foi pe dosul tavii tapetate cu hârtie de copt. Foile se pot mixa pe rând împărțind ingredientele pentru fiecare foaie, în așa fel nu veți avea surpriza să vi se lase bezeaua până se coace fiecare bucată în parte. Prăjitura este pentru o tavă normală nu foarte mare, dacă vreți mai mare măriți cantitatea de ingrediente proporțional. Coaceți foile la 160 grade până se usucă și nu își schimbă culoarea.
Pas 3
Crema: Mixati untul cu zahărul până devine aerat și pufos, adăugați vanilia și zahărul vanilat.
Pas 4
Umpleți foile când sunt reci și presărați fulgi de cocos printre foi și deasupra radeți ciocolată albă și îmbrăcați în fulgi de cocos. Pentru zile de sărbătoare, rețeta este deosebit de delicioasă. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Prăjitura fină de cocos
Categorie Prăjituri
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 30 minute
Timp de gătire 60 minute
Porții totale 10
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 6 albușuri mari
2. 180 g zahăr
3. 125 g cocos
4. 1 lingură făină sau amidon
5. 2 plicuri vanilie
6. un praf de sare
7. 1 lingură suc de lămâie
8. 2 plicuri zahăr vanilat (pentru cremă)
9. 250 g unt (pentru cremă)
10. 200 g zahăr (pentru cremă)
11. 1 linguriță extract de vanilie (pentru cremă)
12. 50 g fulgi de cocos (pentru decor)
13. 50 g ciocolată albă rasă (pentru decor)
Pași 1. Prăjitura fină de cocos cu foi de bezea și cremă înmiresmată cu vanilie. Dacă vă place cocosul, această prăjitură are tot ce îi trebuie pentru a vă mulțumi papilele gustative și pentru a vă face ziua mai frumoasă.
2. Albușurile se mixează cu un praf de sare până devin spumoase. Adăugăm câte o lingură de zahăr și mixăm până devin tari, turnăm sucul de lămâie amestecând apoi oprim mixerul și adăugăm cocosul ușor și vanilia. Se coc 3 foi pe dosul tavii tapetate cu hârtie de copt. Foile se pot mixa pe rând împărțind ingredientele pentru fiecare foaie, în așa fel nu veți avea surpriza să vi se lase bezeaua până se coace fiecare bucată în parte. Prăjitura este pentru o tavă normală nu foarte mare, dacă vreți mai mare măriți cantitatea de ingrediente proporțional. Coaceți foile la 160 grade până se usucă și nu își schimbă culoarea.
3. Crema: Mixati untul cu zahărul până devine aerat și pufos, adăugați vanilia și zahărul vanilat.
4. Umpleți foile când sunt reci și presărați fulgi de cocos printre foi și deasupra radeți ciocolată albă și îmbrăcați în fulgi de cocos. Pentru zile de sărbătoare, rețeta este deosebit de delicioasă. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri