Clatite cu piersici si banane caramelizate

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
20 minute 30 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1185

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Clatite cu piersici si banane caramelizate. Pufoase si atat de fragede incat ti se topesc in gura, iar gustul de piersici caramelizate completat de bananele parfumate hmm…, iti vine sa mai ceri o portie.
Pas 2
Intr-un vas de un litru se pune galbenusurile, sare, vanilia, coaja de lime si putin rom. Mixati cu mixerul, apoi adaugati o lingura de ulei si amestecati bine compozitia. Turnati cate putin lapte apoi adaugati in continuare, concomitent cu faina. Albusurile se mixeaza cu o lingura de zahar pana devin pufoase si adaugati in aluat folosind mixerul pentru a dizolva bulgarasii. Lasati 10 minute sa se odihneasca si coaceti clatitele in tigaie unsa cu unt sau ulei de cocos, ori ulei simplu. Cu ulei de cocos este varianta mai sanatoasa si nu vor fi prea uleioase.
Pas 3
Topiti zaharul intr-o tigaie, adaugati piersicile taiate felii, bananele rondele, stoarceti o lingura de lamaie si adaugati vanilia. Lasati pe foc pana cand zaharul topit s-a dizolvat si s-a amestecat bine cu piersicile. Opriti focul si serviti cu clatite iar cine doreste si este fan inghetata poate sa foloseasca una de vanilie. Pofta buna la clatite!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Clatite cu piersici si banane caramelizate
Categorie Deserturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 200 g faina alba
2. 600 ml lapte
3. 4 buc oua
4. 1 lingura ulei
5. un varf sare
6. 2 plicuri zahar vanilat
7. un strop esenta de rom
8. 1/2 lingurita coaja de lime
9. 1 lingura zahar
10. 2 linguri zahar (umplutura)
11. 3 buc piersici
12. 1-2 banane
13. 1 plic vanilie
14. 1 lingura suc lamaie
Pași 1. Clatite cu piersici si banane caramelizate. Pufoase si atat de fragede incat ti se topesc in gura, iar gustul de piersici caramelizate completat de bananele parfumate hmm…, iti vine sa mai ceri o portie.
2. Intr-un vas de un litru se pune galbenusurile, sare, vanilia, coaja de lime si putin rom. Mixati cu mixerul, apoi adaugati o lingura de ulei si amestecati bine compozitia. Turnati cate putin lapte apoi adaugati in continuare, concomitent cu faina. Albusurile se mixeaza cu o lingura de zahar pana devin pufoase si adaugati in aluat folosind mixerul pentru a dizolva bulgarasii. Lasati 10 minute sa se odihneasca si coaceti clatitele in tigaie unsa cu unt sau ulei de cocos, ori ulei simplu. Cu ulei de cocos este varianta mai sanatoasa si nu vor fi prea uleioase.
3. Topiti zaharul intr-o tigaie, adaugati piersicile taiate felii, bananele rondele, stoarceti o lingura de lamaie si adaugati vanilia. Lasati pe foc pana cand zaharul topit s-a dizolvat si s-a amestecat bine cu piersicile. Opriti focul si serviti cu clatite iar cine doreste si este fan inghetata poate sa foloseasca una de vanilie. Pofta buna la clatite!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri